Après le concours du meilleur apprenti des Vosges en avril, ce sont les meilleurs apprentis lorrains qui ont été couronnés le 25 juin dernier au CFA de Gérardmer. En cuisine, les jeunes toques ont dû réaliser un carré d’agneau accompagné de trois légumes et un dessert à base de mirabelles. Jean LEVEQUE de Rederching (57) a obtenu le premier prix, Mathieu OGE de Hambourg Haut (57) le deuxième, et Caroline JACQUINOT de Vincey (88) le troisième. Côté salle, les candidats ont servi un repas complet accompagné de vins avec flambage du dessert. Le premier prix a été décerné à Magali PERRIOT de Cornimont (88), le deuxième à Emile Michel de Metz (57) et le troisième à Aurore NOEL de Raon l’Etape (88).
