La formation des portiers aux problèmes de sécurité, grâce à la mise en place du Certificat de Qualification Professionnelle (CQP), constitue un des objectifs premiers de la FNCBD. C’est ce qu’a annoncé Jean-Marc Le Carour, lors du Conseil d’Administration de l’Umih. La FNCBD souhaite aussi la mise en place d’une formation obligatoire pour tout futur exploitant de débit de boissons licence III ou IV.
«Il est important que nous nous formions nous-mêmes», a souligné Jean-Marc Le Carour.
Autre point abordé : les chartes de bonne conduite. Les préfets envoient ces chartes aux établissements qui les signent et obtiennent parfois en retour une heure supplémentaire d’ouverture. La FNCBD enverra à ses adhérents une documentation pour qu’ils sachent ce qu’il est bon d’accepter ou de refuser.
En outre, la FNCBD va engager une action afin que l’autorisation d’ouverture tardive devienne définitive. «Actuellement temporaire, cette autorisation ne devrait être renouvelée que lorsqu’il y a changement de propriétaire», estime Jean-Marc Le Carour. Enfin, Jean-Marc Le Carour s’est fait le porte-parole des adhérents de sa Fédération en demandant une meilleure représentativité dans le futur directoire.
