Après une phase de rénovation, l’Hôtel du Nord à Mâcon est passé sous enseigne Sure Hotel Collection, une marque du segment moyen de gamme de Best Western en plein essor. Les propriétaires exploitants, Frédérique et Olivier Burgaud, également à la tête de l’Hôtel d’Europe et d’Angleterre dans la même ville, nous font découvrir cet établissement cosy à la décoration scandinave.
Situé sur les bords de Saône au centre-ville de Mâcon, l’Hôtel du Nord Sure Hotel Collection By Best Western a fait peau neuve début 2020 sous la houlette de Frédérique et Olivier Burgaud. Le trois étoiles de 19 chambres arbore désormais une décoration cosy de style scandinave.
Le parcours de Frédérique Burgaud est complètement axé sur l’hôtellerie. Après l’école hôtelière de Lausanne, elle opère dans plusieurs boutiques hôtels de la capitale. Elle travaille pour le groupe Accor notamment en tant que directrice qualité, en marketing pour la marque Sofitel. Après ces nombreuses années d’expériences mais aussi de contraintes, le couple 
décide d’acquérir un premier hôtel à Mâcon en 2013. « Nos hôtels sont des projets familiaux », souligne Frédérique Burgaud(1). « Nous avons acquis l’Hôtel du Nord en juin 2018. C’est en mars 2020 qu’il est devenu Sure Hotel Collection après trois mois de rénovation, indique Olivier Burgaud, le gérant de l’établissement. Ces travaux ont permis de créer
