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7 septembre 2011
Des conditions météo idéales pour l’hôtellerie fra...
Si le temps clément du début d’année a desservi la saison touristique hivernale, il a rapidement encouragé la venue des touristes dans les régions littorales, amenant au secteur de la restauration un chiffre d’affaire qui se porte...
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7 septembre 2011
L’observatoire de la restauration et de l’hôteller...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (mai 2010 – mai 2011) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 5,4 % Très encourageant.Les valeurs positives se succèdent depuis le début de l’année et augmentent mê...
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19 juin 2011
Un printemps qui s’annonce sous les meilleurs augu...
La dernière étude MGK Hospitality portant sur l’activité hôtelière du premier trimestre 2011 est plutôt rassurante pour l’avenir. En effet, le mois de mars dernier confirme une progression des performances de l’activité hôtelière ...
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19 juin 2011
L’observatoire de la restauration et de l’hôteller...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (février 2010 – février 2011) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 3,6 % Le bon cap. Le cap est maintenu sur les valeurs positives en début d’année. Malgré tout,...
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9 mai 2011
L’hotellerie intégrée : Un développement végétatif
BILAN ET CLASSEMENT COACH OMNIUM 2011 Le cabinet Coach Omnium présente en partenariat avec Industrie Hôtelière et en exclusivité son bilan 2011 sur les chaînes hôtelières. Cette année encore la crise s’est fait sentir. Malgré l’a...
Dossiers
9 mai 2011
L’hotellerie intégrée : Un développement végétatif
BILAN ET CLASSEMENT COACH OMNIUM 2011 Le cabinet Coach Omnium présente en partenariat avec Industrie Hôtelière et en exclusivité son bilan 2011 sur les chaînes hôtelières. Cette année encore la crise s’est fait sentir. Malgré l’a...
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9 mai 2011
Hôtellerie : d’importants retards sur les réservat...
D’après un récent sondage TourMaG.com, les réservations d’été seraient en retard pour 77 % des professionnels de l’hôtellerie, notamment par rapport à l’année dernière. Près de 58 % d’entre eux estiment même que ces réservations s...
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9 mai 2011
L’observatoire de la restauration et de l’hôteller...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (janvier 2010 – janvier 2011) source Insee Hôtellerie avec et sans restaurant + 6 % Bon départ. L’année 2011 n’a pas trop mal commencé pour l’hôtellerie. En janvier on retrouvai...
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29 avril 2011
Hôtellerie : d’importants retards sur les réservat...
D’après un récent sondage TourMaG.com, les réservations d’été seraient en retard pour 77 % des professionnels de l’hôtellerie, notamment par rapport à l’année dernière. Près de 58 % d’entre eux estiment même que ces réservations s...
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29 avril 2011
Hôtellerie : la France peine à sortir la tête de l...
La situation de la France en matière de croissance de parc hôtelier et de taux d’occupation de chambres à l’année semble être de plus en plus critique. D’après une récente étude MGK Hospitality, la France serait en « quasi-stagnat...
