28 avril 2014
Hôtellerie française : un retour de la clientèle é...
La Direction Générale de la Compétitivité de l’Industrie des Services (DGCIS) a publié les résultats d’une étude réalisée en partenariat avec l’Insee, concernant la fréquentation des hébergements touristiques en 2013. On y retrouv...
17 avril 2014
2013/2014 : une augmentation de 2,9% des prix en h...
L’Insee présente des prix à la consommation en hausse de mars 2013 au même mois en 2014. En matière de prix de services, le secteur de l’hôtellerie restauration (comprenant les hôtels, les cafés et les restaurants), observe une au...
7 avril 2014
Un mois de février contrasté pour l’hôtellerie fra...
Une fois n’est pas coutume. Alors qu’il est traditionnellement associé à une période de forte activité hôtelière, le mois de février laisse un bilan en demi-teinte au niveau national en 2014. Le cabinet Deloitte, qui a dévoilé ses...
Actualités
3 avril 2014
L’observatoire de la restauration et de l’hôteller...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (décembre 2012 – décembre 2013) Cliquer pour agrandir CONSOMMATION Février 2014, France métropolitaine, source InseeIndice des prix à la consommation des produits alimentaires et...
24 mars 2014
Hôtellerie française : les clients sont satisfaits
C’est lors de la 18ème édition du Global Lodging Forum (17 – 18 mars 2014) qu’ont été présentés les résultats de la dernière étude Olakala par MKG Group. Cette dernière fait état d’un bilan de satisfaction particulièrement p...
Actualités
6 mars 2014
L’observatoire de la restauration et de l’hôteller...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (novembre 2012 – novembre 2013) * Données corrigées des variations saisonnières et des jours ouvrables (CVS/CJO)Hôtellerie avec et sans restaurant– 2,6 %Morosité confirméeA...
5 mars 2014
Des performances en baisse pour l’hôtellerie franç...
Cela fait maintenant trois années consécutives que l’activité hôtelière en France observe un léger recul sur le mois de janvier. S’il s’agit d’une période connue pour être peu performante, la conjoncture économique actuelle s...
21 février 2014
Nouvelles portes ouvertes à l’Infa Picardie pour l...
Salariés, demandeurs d’emploi, étudiants : tous sont attendus aux portes ouvertes de l’Infa Picardie « Le Manoir », le samedi 15 mars prochain.L’Institut de Formation aux métiers de l’hôtellerie, de la restauration, du tourisme et...
11 février 2014
Acquisition du Radisson Blu Biarritz par JMA Hôtel...
La vente de l’hôtel Radisson Blu à Biarritz a récemment été annoncée par l’investisseur américain Damson. C’est l’investisseur et opérateur français JMA Hôtellerie qui a acheté le 31 janvier 2014 à la fois les murs et le fonds de ...
10 février 2014
Hôtellerie-restauration : des fermetures en cascad...
La situation n’est pas rose pour l’hôtellerie restauration. D’après les statistiques de la Banque de France, ce secteur a connu un nombre de faillites en hausse de 5,4% en 2013, avec 7 600 établissements qui ont mis la clef sous l...
