527 résultats correspondent à votre recherche “hôtellerie”
Atout France enrichit son Référentiel d’activités ...
Parce que les métiers du tourisme manquent de visibilité, Atout France actualise son guide des Référentiels des emplois-types/métiers du secteur mis au point avec les organisations professionnelles et le soutien de la Direction Gé...
L’hôtellerie française à la peine
Selon l’Insee, la fréquentation des hôtels en France a diminué de 1,5% entre 2013 et 2014 en données comparables, soit une baisse de 3 millions de nuitées. Une érosion liée à la fois au repli de la clientèle française et au ...
Vie syndicale
Tendances de l’hôtellerie
Jeudi 9 avril était organisée une conférence en partenariat avec la CCI et In Extenso sur les tendances de l’hôtellerie du Grand Ouest, Pays de la Loire-Bretagne.En termes d’offre, on constate, dans le Grand Ouest, un maintien de ...
Actualités
L’observatoire de la restauration et de l’hôteller...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (janvier 2014 – janvier 2015) CONSOMMATIONMars 2015, France métropolitaine, source Insee• Tasse de café en salle 1,53 €Stablesur un mois + 2 % sur un an Pas d’évolution pour le p...
Hébergements
L’hôtellerie doit se moderniser pour mieux répondr...
Développement des approches de commercialisation, intégration de la tech-nologie, concept pour surprendre le client… L’hôtellerie doit se moderniser pour gagner en compétitivité, être attrayante et mieux répondre aux enjeux de dem...
Un forum des métiers de l’hôtellerie restauration ...
L’hôtel Hyatt Regency Paris Etoile organise jeudi 19 mars (de 10h à 18h) le Forum des métiers de l’Hôtellerie Restauration, en partenariat avec la Mairie du 17ème arrondissement de Paris. Lors de cette journée, les jeunes talents ...
Dossiers
« Le seul produit festif en hôtellerie qui peut en...
Les conseils de Mark Watkins, président de Coach Omnium et auteur de l’ouvrage Des petits déjeuners buffet vendeurs et bien faits, pour renforcer l’attractivité de l’offre de petit déjeuner des hôteliers.Comment a évolué l’offre d...
Dossiers
Les petits déjeuners qui font recette en hôtelleri...
Seule « prestation festive » de l’hôtellerie selon Coach Omnium, le petit déjeuner a toujours largement la cote auprès des clients. Le buffet constitue l’offre phare, étant proposé par plus de 80 % des hôtels. Reste aux hôteliers ...
Actualités
L’observatoire de la restauration et de l’hôteller...
L’évolution des chiffres d’affaires sur un an (décembre 2013 – décembre 2014) CONSOMMATION DÉCEMBRE 2014, France métropolitaine, source Insee• Tasse de café en salle 1,52 €Stablesur un mois + 2,7 % sur un an • Boisson cola 3...
Une réunion du conseil de promotion du tourisme co...
Jeudi 22 janvier, le ministre des affaires étrangères et du développement international, Laurent Fabius, a présidé une séance du conseil de promotion du tourisme consacrée à l’hôtellerie, aux investissements, au tourisme d’affaire...