15 juin 2017
Avril 2017 : un bon cru pour l’hôtellerie français...
Belle performance pour l’hôtellerie française en avril 2017, selon le baromètre d’In Extenso TCH.A la fin du mois, sur lequel se sont concentrées les vacances de Pâques pour l’ensemble des zones, les Revenus moyens par chamb...
Hébergements
8 mai 2017
L’hôtellerie face au défi de la sécurité
Suite aux attentats, les professionnels du voyage et de l’hôtellerie adaptent leur approche en matière de sécurité et se dotent de nouveaux moyens pour protéger les touristes sous leur responsabilité. État des lieux avec quelques ...
Dossiers
8 mai 2017
L’hôtellerie indépendante toujours en progression
Dans le même temps, et comme depuis trois ans, l’offre hôtelière indépendante et de réseaux volontaires s’est développée plus vite que l’offre de chaînes intégrées : + 3,4 % sur l’année. C’est d’abord l’effet de l’essor structurel...
Hôtel indépendant
8 mai 2017
Une autre approche de l’hôtellerie économique
Au cœur du 14e arrondissement parisien, le Solar Hôtel est résolument ouvert sur son quartier. Réunions d’associations ou de copropriétaires, réceptions des paniers bio des habitants du quartier…Une façon de tisser des liens et de...
20 avril 2017
Des besoins en main-d’œuvre en hausse en hôtelleri...
La dernière enquête annuelle Pôle Emploi « Besoin en main-d’œuvre » révèle que près de 2 millions d’embauches sont prévues en France pour 2017. Les métiers de serveur dans la restauration et les cafés (soit près de 79 600 emplois)...
28 mars 2017
Hôtellerie : une procédure contre des plateformes ...
A la suite d’une plainte à l’encontre des plates formes de location meublés engagée par 800 professionnels regroupant des associations d’exploitants hôteliers (AhTop, GNI, Synhorcat) et des professionnels de l’immobili...
Non classé
7 mars 2017
Un rebond du secteur de l’hôtellerie en 2017 ?
Deloitte et In Extenso ont publié la 19e édition des tendances annuelles de l’hôtellerie en France. La saison 2016/2017 avait mal commencé, spécialement pour Paris et la Côte d’Azur. Les 2 régions ont enregistré des baisses record...
Non classé
6 mars 2017
Les offres de snacking s’étoffent en hôtellerie
Même sans disposer d’un restaurant, les hôtels développent leurs offres de snacking pour répondre aux attentes des clients et apporter un service supplémentaire. Parmi les dernières tendances, des plats disponibles à toute heure e...
Hôtel de chaine
6 mars 2017
Casser les codes de l’hôtellerie traditionnelle
Avec sa marque Nomad Hotels, Oceania Hotels révolutionne les codes de l’hôtellerie traditionnelle. Les deux établissements de la chaîne conjuguent approche avant-gardiste, modularité, environnement ultra-connecté et design contemp...
