Actualités
1 novembre 2007
Le Reflet à Paris 17ème ouvert par Anne et Gilles ...
Anne et Gilles Deschamps ont lancé leur première affaire avec la brasserie Reflet à Paris 17ème, rue de Guersant. Anne exerçait précédemment dans le tourisme d’affaires à Carlson Wagon Lits au service réceptif des congrès, t...
Actualités
30 septembre 2007
Une brasserie tendance à l’Hilton Paris-la-D...
L’Hilton Paris-la-Défense a ouvert en août dernier sa nouvelle brasserie Coté Parvis situé au premier étage qui accueille également la réception. Dirigé par Leslie Moreau, le lieu remplace le restaurant Les Communautés qui é...
Actualités
30 septembre 2007
Le Clocher Péreire : une adresse qui monte à Paris
Avant de lancer leur propre affaire, Philippe Leboeuf et son beau-frère Eric Jolibois n’ont cessé de se suivre tout au long de leur carrière.Le Clocher Péreire à Paris 17ème commence à se faire connaître après un plus d&rsqu...
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30 septembre 2007
Une brasserie tendance à l’Hilton Paris-la-D...
L’Hilton Paris-la-Défense a ouvert en août dernier sa nouvelle brasserie Coté Parvis situé au premier étage qui accueille également la réception. Dirigé par Leslie Moreau, le lieu remplace le restaurant Les Communautés qui é...
Actualités
30 septembre 2007
Le Clocher Péreire : une adresse qui monte à Paris
Avant de lancer leur propre affaire, Philippe Leboeuf et son beau-frère Eric Jolibois n’ont cessé de se suivre tout au long de leur carrière.Le Clocher Péreire à Paris 17ème commence à se faire connaître après un plus d&rsqu...
Hébergement
31 mai 2007
Un portail gourmand dédié aux restaurants parisien...
Fins gastronomes ou profanes en quête d’expériences culinaires originales, bienvenue sur www.sortiedetable.fr, le portail gourmand dédié aux restaurants parisiens du groupe Starwood Hotels & Resorts. Le site présente les...
Reportages
31 mars 2007
Fabrice de Paris : «A partir de l’année proc...
Si la terrasse est ouverte, il sera possible d’y fumer. En effet, une circulaire ministérielle en date du 29 novembre 2006 précise : «S’agissant des locaux dits de convivialité tels que les cafés, les restaurants, les ...
Actualités
1 janvier 2007
Antoine Heerah et Jérôme Bordereau au Moulin de la...
Deux chefs étoilés pour reprendre une affaire pleine d’histoires à Montmartre.Le Moulin de la Galette à Paris, quartier Montmartre, évolue depuis septembre avec de nouveaux propriétaires. La réouverture a eu lieu le jeudi 23...
