Actualités
8 octobre 2013
Chef de l’Année 2013 à Paris : L’événement phare d...
La soirée des Trophées le Chef s’est déroulée le lundi 23 septembre au Pavillon d’Armenonville, dans l’ouest de la capitale. 700 chefs, pâtissiers et sommeliers étaient réunis pour ce grand rendez-vous professionnel qui a mis à l’...
Vie syndicale
22 janvier 2013
L’hôtel Mistral, une entreprise d’insertion à Pari...
L’Hôtel Mistral est devenu en octobre 2012 une entreprise d’insertion par l’activité économique conventionnée par la DIRECCTE. Il assume dorénavant une double vocation : tout en poursuivant son activité d’hébergement touristique, ...
Reportages
13 décembre 2011
Good feeling à Paris… un concept humain et urbain
L’Edmond Hôtel à Paris, XVIIe À l’opposé des chaînes hôtelières où la standardisation est un argument de vente, les Boutique-hôtels développent un style unique basé sur un concept et une personnalité qui leur sont propres. Localis...
Vie syndicale
8 septembre 2011
Umih 45 : Allo, Paris ? Ici la terre…
Dans le Loiret, on se sent un peu abandonné, comme dans beaucoup d’autres provinces agricoles «éloignées de Paris» simplement parce qu’elles obéissent à une économie rurale. Une question hante les petits restaurateurs : celle des ...
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7 septembre 2011
Le classement hôtelier, thème de la dernière réuni...
Une grande réunion sur le classement hôtelier réunissant les professionnels d’Ile-de-France a eu lieu le 14 juin prochain à la Bourse du Commerce. Selon l’Umih 75 et l’Upih, l’hôtellerie indépendante doit en effet suivre l’exemple...
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19 juin 2011
Un hôtel entièrement automatisé au cœur de Paris
C’est dans le quartier de la Bastille, à paris, que le Hi Matic propose ses 42 chambres entièrement automatisées, tout comme le reste de l’hôtel. Inutile de chercher le réceptionniste, il n’y en a pas. Pour des tarifs variant entr...
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9 mai 2011
La grande finale du concours Création et Saveurs e...
Organisée par Président Professionnel, la nouvelle édition du concours Création et Saveurs 2011 a une fois de plus rencontré un vif succès aux vues des nombreuses candidatures de haut niveau reçues. Le jury du concours présidé par...
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9 mai 2011
Pôle Emploi et l’Umih Grand Paris signent un accor...
L’Umih Grand Paris vise un retour à l’emploi rapide pour les demandeurs ainsi qu’une analyse partagée des besoins de recrutement et du marché du travail grâce à la récente signature d’un accord avec Pôle Emploi. L’Umih 75, l’Upih...
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9 mai 2011
Un 2ème entrepôt Metro Cash & Carry à Paris e...
Un nouvel entrepôt Metro Cash&Carry France ouvrira ses portes au mois de juin prochain, dans le 12ème arrondissement de Paris. Toujours désireux de répondre aux attentes de ses clients en matière de proximité, d’innovation et ...
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29 avril 2011
Un sérieux groupement d’employeurs à Paris par Res...
Reso France, groupements d’employeurs présents en Pays de la Loire, Bretagne, Île-de-France, Rhône-Alpes et Centre, qui permet la mise à disposition de personnel qualifié dans l’ensemble des métiers de l’hébergement et de la resta...
