11 mai 2022
Le Sofitel Le Scribe Paris Opéra se dévoile après ...
Après 2 ans de rénovation, Le Sofitel Le Scribe Paris Opéra***** (Accor) se révèle sous un nouveau jour, rendant définitivement hommage à l’art de vivre à la parisienne. Entièrement rénové par l’équipe de Wilson Associates sous la...
11 mai 2022
Les Chefs « Collectionneurs » réunis à Paris pour ...
Près de 70 chefs « Collectionneurs » de France et d’Italie se sont retrouvés le 9 mai dernier au restaurant Rech (Maison de l’Amérique latine – Paris 7e) pour leur Déjeuner des Chefs. L’événement était marqué par la présence d’Ala...
Hôtel de chaine
8 mai 2022
Oceania Paris Porte de Versailles (75015) : Un hav...
Fraîchement rénové, le quatre-étoiles de 250 chambres incarne les fondamentaux de la chaîne Oceania Hotels, alliant convivialité et bien-être avec son jardin luxuriant de 700 m² et son espace détente. Situé dans le quartier de la ...
5 mai 2022
8e édition du prix Paris Shop & Design : cand...
La Chambre de commerce et d’industrie de Paris reporte l’appel à candidatures de la 8ème édition du prix Paris Shop & Design au 30 mai 2022. Les professionnels du secteur et autres commerçants, architectes ou designers –...
2 mai 2022
Le Novotel Paris Belleville, nouvelle adresse « ur...
Le 4 avril dernier était inauguré le nouveau Novotel Paris Belleville, au cœur du dynamique et cosmopolite quartier du 20e arrondissement de la capitale. Situé à quelques minutes à pied des Buttes-Chaumont, il a pris place dans un...
19 avril 2022
Extravagance et élégance, signatures du nouveau SO...
Le groupe hôtelier Ennismore s’apprête à ouvrir un 1er hôtel de la marque SO/ en France. Et c’est au cœur de la capitale, sur les quais de Seine (Morland Mixité Capitale-75004) que l’établissement de 162 chambres et suites, compre...
12 avril 2022
Anthony Denon, nouveau chef du Baudelaire au Burgu...
Il y a 2 ans, il avait pris officiellement la suite de Julien Dumas à l’Auberge du Jeune de Paume à Chantilly : Anthony Denon est de retour dans la capitale, désormais à la tête des cuisines du restaurant Le Baudelaire au Burgundy...
Hôtel indépendant
8 avril 2022
Villa M à Paris 15e : Un concept hybride urbain
La Villa M du groupe Pasteur Mutualité offre un concept inédit. Hôtel, restaurant, centre de conférences, concept-store, espaces de coworking, club de sport font de cet établissement qui s’étend sur 8 000 m² un lieu singulier en p...
4 avril 2022
Ne manquez pas #FoodTendances, la Convention B.R.A...
La Convention B.R.A. des chaînes et concepts, un nouveau rendez-vous à ne pas manquer ! C’est un nouvel événement pour la profession, et non des moindres : le magazine B.R.A. Tendances Restauration propose aux dirigeants de la res...
