Apifilm par Indutex
Stand G6B20
Un emballage alimentaire écologique et durable
Fini les films plastiques étirables ou aluminium que l’on jette après une seule utilisation ! Indutex a développé un tissu en coton naturel et imprégné de cire d’abeille qui permet d’emballer les aliments pour mieux les conserver. Avantage du produit, il est modulable, auto-adhérent mais surtout lavable et réutilisable à souhait jusqu’à une année, à l’issue de laquelle il sera compostable pour éviter tout déchet.
Enodis
Stand 6F114
Un équipement flexible et mobile pour la cuisine de traiteur
Enodis présentera ses dernières nouveautés dont Catering Circle, un équipement minimal, flexible et mobile pour la cuisine de traiteur. Un concept de cuisine adaptable qui permet de répondre à de nombreuses configurations d’espaces. L’équipement comporte des fonctionnalités étoffées avec par exemple, un système d’aspiration intégrée ainsi qu’une technologie ingénieuse pour enregistrer les process de façon totalement sécurisée, conformément au système d’analyse HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). La solution existe en version chauffante, neutre ou réfrigérée.
Sofinor
Stand 5B150
Une table ajustable à commande vocale
