Arromanches-Les-Bains Louis Verdier passe la main

L’hôtel-restaurant La Marine est situé sur l’une des plages du débarquement.

Changement de cap pour l’hôtel-restaurant la Marine. Après 35 ans de bons et loyaux services, Louis Verdier, à la fois propriétaire de l’établissement et cuisinier, a vendu samedi 1er février ce lieu chargé d’histoire, à Emmanuel Durand, un chef de 39 ans. Située à Arromanches-Les-Bains, l’une des plages du Débarquement, cette ancienne pension de famille, Le Château de Bellefontaine à Bayeux.avec vue sur mer, attire chaque année, un grand nombre de touristes et d’habitués venus revivre le temps d’un week-end cette grande épopée et savourer les spécialités de poissons et de fruits de mer concoctées par le chef. Le couple Verdier conserve cependant le Château de Bellefontaine à Bayeux, un hôtel 3 étoiles, grand organisateur de réceptions.