Le forum des métiers de la montagne Ubaye s’est tenu le 5 décembre dernier au Collège-Lycée André Honnorat à Barcelonnette. Organisée à l’initiative du proviseur, M. Canizares et du Comité de Bassin d’Emploi de l’Ubaye, cette journée de portes ouvertes s’adressait aux collégiens et aux lycéens afin de les sensibiliser aux métiers du tourisme et de revaloriser l’image de la profession. «Dans le marasme actuel, il est de plus en plus difficile de trouver du personnel hôtelier qualifié, estime Joëlle Couttolenc, Vice-Présidente de l’Umih 04. Il faut faire passer le message auprès des jeunes que l’hôtellerie propose une diversité de métiers qui permettent à chacun de s’exprimer. C’est au niveau national que ce combat doit être mené.» Joëlle Couttolenc animait l’atelier Hôtellerie et restauration.
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