Le développement des hostels dans tout l’Hexagone modifie le paysage de l’hôtellerie économique. Exit le parc vieillissant à la décoration standardisée, désormais le côté lifestyle associé à une kyrielle d’animations et d’événements, se généralise à l’instar de Jo&Joe, Meininger, The People Hostel. Des approches qui combinent chambres individuelles et partagées, vastes espaces communs design et conviviaux autour d’un bar, d’un restaurant. Zoom sur quelques acteurs en pointe.
Dossier réalisé par Nathalie Foulon et Anthony Denay
Un développement qui concerne tout le territoire
Ce développement des hostels ne concerne pas seulement Paris et les métropoles. Par exemple, à Dol-de-Bretagne, le Edd Hostel a ouvert début 2018, une commune de moins de 6 000 habitants. Pensé par Émilie God, globe-
trotteuse entrepreneuse, en partant du constat qu’il n’existait pas d’hébergement de type hostel en Bretagne, l’établissement compte 50 lits (7 dortoirs et 5 chambres individuelles). « Pendant mes voyages, j’ai été surprise d’observer que les gens restent toujours dans les capitales et les grandes villes. C’est dommage qu’ils n’aillent pas visiter d’autres lieux ! J’ai créé cet établissement pour les voyageurs qui veulent se rendre dans les petits villages, comprendre la culture… Nous sommes très pédagogues dans notre établissement. Nous avons mis en
