Développement des formations
«Nous avons monté une journée de formation HACCP le 29 janvier dernier, en liaison avec UMIH Formation», indique Chantal Maud’huit Présidente de l’UMIH Eure et Loir. «C’est M. Marhue...
2290 articles dans la catégorie “Vie syndicale”
Une charte qualité de l’apprentissage
déclinée dans les 4 départements.Autre dossier d’importance : la réalisation d’une charte qualité de l’apprentissage. «Cette charte qui engage à la fois l’apprenti et le maître...
Faire face au problème du tabac
L’interdiction de fumer dans les CHR risque de poser des problèmes insurmontables et pas seulement dans un an, comme en témoigne l’exemple des galeries marchandes. «Nous avons un problème ...
Engagement en faveur de la formation
Alain Lévesque.«Le 15 mars prochain, nous aurons notre AG à la Chambre de Commerce de Tours», indique Alain Lévesque Président de l’UMIH Indre et Loire. «Je pense que nous aurons 80 personnes et...
Bilan de lasaison
Jean-François Sérazin fait un bilan pessimiste de la saison qui atteint des records de non fréquentation dus au manque de neige. Le Colloque des saisonniers aura lieu les 22 et 23 mars à Grasse. Il se...
Conseil d’administration de la FNRF
Le bureau de la FNRF s’est réuni le 23 janvier à Lyon en marge du SIRHA. Il a été débattu de l’organigramme des commissions, chacun s’impliquant selon ses compétences et sa disponibi...
Un dictionnaire de la restauration
«Paradoxalement, beaucoup d’établissements ont fermé durant le réveillon, soit par manque de personnel, soit parce qu’ils n’ont pas voulu prendre de risque», indique Jacques Mestre P...
Mobiliser les bonnes volontés de tous
«Nous avons eu notre AG le 19 février à la Chambre de Commerce et d’Industrie de Bourges», indique Gilles Oustalet Président de l’UMIH Cher. A cette AG, la nouvelle convention collective é...
L’impact du faible enneigement
«La faiblesse de l’enneigement a posé des problèmes considérables dans le département», indique Henri Rondes Président de l’UMIH Pyrénées-Orientales. «Sur les seuls mois de décembre et jan...
Un plan cohérent pour promouvoir le Gard
Didier Liaudet Président de l’UMIH 30.Didier Liaudet Président de l’UMIH Gard organise le 5 mars prochain le Colloque de l’Hôtellerie Gardoise au Casino Flamingo au Grau-du-Roi. «J&r...
