L’Apiih met le cap vers l’Ouest
L’Apiih, désormais présente dans le Morbihan, marque plus que jamais sa volonté d’action au cœur des régions. Les grands enjeux nationaux sont bien sûr au centre des préoccupations. Mais c’est sur le ...
2290 articles dans la catégorie “Vie syndicale”
Quelles sont les chances offertes à nos jeune...
SPÉCIAL FORMATIONS EN ALTERNANCE Arnaud Beauvais, restaurateur au Jardin Gourmand de Lorient, avec sa femme Nathalie, évoque différents problèmes concernant l’insertion des jeunes dans nos entreprises...
Des valeurs, un esprit… de l’action !
L’Apiih, Association des professionnels Indépendants de l’Industrie Hôtelière, réunit des femmes et des hommes venus de l’Umih, qui ont décidé de prendre leur indépendance pour la défense de l’entrepr...
Jeunes Pousses en campagne
La question de la formation professionnelle s’invite dans le débat politique depuis plusieurs semaines : nos jeunes, qu’en faire alors que, dans certaines régions, des taux record de chômage les frapp...
L’Umih 45 prépare son forum
A VOS AGENDAS ! Roland HEGUY, Président Confédéral, ouvrira l’Assemblée Générale Annuelle lundi 16 avril 2012 à partir de 15h à l’Espace Florian de Châteauneuf-sur-Loire. Les sujets d’actualité de nos...
«Il est temps de passer à l’acte, mais pas n’...
Patrick Olry, Président de l’Umih 34 Béziers Patrick Olry est le chef étoilé du restaurant les Ambassadeurs à Béziers. Ardent défenseur de son métier, il est plutôt favorable à l’amendement, mais souh...
« Pour garantir une qualité sans tricher, les...
Rachel Gesbert, Président des restaurateurs, Umih 35 Rennes Depuis 28 ans, Rachel Gesbert défend une cuisine authentique à base de produits frais. Dans son restaurant La Fontaine aux Perles à Rennes,...
« Pourquoi ne pas envisager une vraie classif...
Thierry Lhuilery, Vice-président de l’Umih 14 Thierry Lhuilery, en plus de ses activités au sein de l’Umih dans le Calvados, est maître restaurateur et reconnu pour la qualité de son établissement Le ...
Que pensez-vous de l’amendement Siré ?
SPÉCIAL TRANSPARENCE ALIMENTAIRE Pour compléter le débat de notre rubrique « On en parle » sur la « transparence dans l’assiette » nous avons demandé à différents responsables départementaux de l’Umih...
Le dialogue est-il possible au sein de la fil...
Didier Chenet : Les relations entre les différents types d’acteurs ne sont pas encore suffisantes. Nous partageons pourtant des préoccupations communes, et nous devons développer des communications co...
