Une norme qui ne résout pas les problèmes
AVIS SUR INTERNET La norme AFNOR « Avis fiables des consommateurs sur Internet » vient d’être rendue publique. L’Umih a exprimé ses inquiétudes sur le contenu de cette norme qui ne reprend pas les poi...
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Une norme qui ne résout pas les problèmes
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Consternant !
TAXES SUR LA BIÈRE Suite au vote du projet de loi de financement de la sécurité sociale 2013 où la hausse des accises sur la bière a été confirmée à hauteur de 160 %, les brasseurs représentés par l’U...
Aboutir le plus rapidement possible
RÉFORME DES RYTHMES SCOLAIRES Faire aboutir la réforme des rythmes scolaires le plus rapidement possible, dès la rentrée 2013 est un objectif sur lequel l’Umih Nationale restera ferme. Selon la fédéra...
Le nouveau syndicat est désormais présidé par...
UMIh 46 Le restaurateur de Cahors Hervé Bourg (restaurant Le Marché) présidera la nouvelle implantation de l’Umih dans le département du Lot. L’Umih 46, en chantier depuis fin 2011, devra faire preuve...
Le Prix Lucien Vanel fête ses 5 ans à Toulous...
UMIH 31 Le Prix toulousain Lucien Vanel, lancé par Guy Pressenda, président de l’Umih 31 récompense parmi 150 établissements sélectionnés la cuisine toulousaine de qualité ainsi que l’accueil, dans tr...
L’Umih 62 s’engage pour le logement des stagi...
Le président d’Umih Saisonniers, Thierry Grégoire, et les présidents de l’Umih 62 Calais et de l’Umih 62, Pierre Nouchi, et Régis Florin, ont passé en décembre dernier une convention de partenariat av...
Un nouveau programme pour accompagner les hôt...
Ecolabel européen En partenariat avec le Groupe AFNOR, la mairie de Bordeaux, le Conseil Régional d’Aquitaine, l’Union des Métiers et des Industrie de l’Hôtellerie de la Région Aquitaine lance un prog...
L’hôtel Mistral, une entreprise d’insertion à...
L’Hôtel Mistral est devenu en octobre 2012 une entreprise d’insertion par l’activité économique conventionnée par la DIRECCTE. Il assume dorénavant une double vocation : tout en poursuivant son activi...
L’emploi des extras menacé dans les cafés, r...
Dans le cadre des négociations sur la flexibilité du travail, les syndicats de salariés et les organisations interprofessionnelles d’employeurs, CGPME et MEDEF en tête, devront trouver un accord sur l...
Taxes, lois, prix, salaires… Tout ce qui chan...
Droit d’accise sur la bière L’augmentation est de 5,5 centimes pour 25 cl. Les professionnels ont la possibilité de répercuter cette hausse sur leurs prix. Imposition (loi de finances 2013 et loi de f...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie