Le service en salle fait aussi des surdoués !
« Mémoire d’éléphant » Le service en restauration souffre aujourd’hui d’un manque d’attractivité. Nous éprouvons de grandes difficultés à remplir les classes dans nos centres de formation. L’Apiih, co...
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Neuf voyageurs sur dix sont influencés par le...
L’ÉDITO DE DIDIER CHENET, PRÉSIDENT DU SYNHORCAT Le classement hôtelier ne serait plus l’élément déterminant dans le choix d’un hôtel ? Selon un sondage effectué du 7 décembre 2012 au 7 janvier 2013 a...
UMIH 21 : Dijon s’inquiète pour sa restaurati...
Côté chiffres, le département est bien placé en matière de nouvelles normes hôtelières avec 77,50 % des chambres classées. Par contre, les nuitées ont baissé de – 0,69 % à Beaune et de -1 % à &#...
UMIH 85 : L’Hôtellerie vendéenne fait bonne f...
L’AG de La Roche-sur-Yon a dressé le bilan du nouveau classement hôtelier en soulignant la bonne réaction de l’hôtellerie vendéenne. Le moral est un peu meilleur qu’ailleurs, pourtant, malheureusement...
UMIH 11 : Christine Pujol a quitté la préside...
La présidente départementale de l’Aude et ancienne présidente nationale de l’Umih, quitte le syndicat où elle œuvrait depuis 30 ans. Lors de l’assemblée générale qui s’est déroulée jeudi à Lézignan, e...
UMIH 41 : Le Loir-et-Cher pris dans l’angoiss...
L’assemblée générale de Cheverny a tenté de positiver face à la crise : quels sont les moyens de sortir du marasme ? C’est la question à laquelle les personnes présentes on tenté de répondre. L’innova...
UMIH 70 : La Haute-Saône s’inquiète pour l’av...
L’AG de Seveux s’est d’entrée penchée sur la concurrence déloyale, évoquant dans un contexte économique déjà extrêmement difficile les ouvertures illégales d’établissements ou les manifestations non a...
UMIH 31 : Le toulousain Ivo Danaf, nouveau pr...
Le Toulousain Ivo Danaf a été élu président de la Haute-Garonne pour une durée de trois ans, aux côtés de sa vice-présidente, Tony de Rus Manenc. Ivo Danaf succède ainsi à Guy Pressenda qui quitte ses...
UMIH 63 : Les hôteliers et restaurateurs au p...
L’AG du 11 mars dernier de Nébouzat, présidée par Jean-Marie Costrier s’est penchée sur les problèmes de mise aux normes d’accessibilité et d’évolution de la TVA.Les nouvelles normes d’accessibilité, ...
UMIH 13 : À Marseille, les professionnels du ...
La ville de Marseille compte sur dix millions de visiteurs à l’occasion de sa sélection comme capitale européenne de la culture. Cependant, la fameuse opération « MP 2013 » (Marseille Provence sera Ca...
