Brasserie des Lys et Chat Noir dans le Loiret...
Bernard Quartier.A50 ans, Bernard Quartier est propriétaire de deux établissements dans le Loiret : la Brasserie des Lys à Blois et Le Chat Noir, bar à vins et café concert, à Beaugency. Avant d&rsquo...
François, patron d’hôtel à Lille : «Est...
Oui, certains dispositifs d’amortissement exceptionnel en faveur des investissements destinés à économiser l’énergie et à protéger l’environnement ont bénéficié, suite à la Loi de fi...
Patrick, patron à Nice : «Quelles sont les no...
La Loi de finances rectificative pour 2002 a procédé à la transposition en droit interne de la Directive 2001/115/CE du 20 décembre 2001 en vue de simplifier, moderniser et harmoniser les conditions i...
Thomas de Roubaix : «Est-ce que la valeur de ...
La Cour de Justice des communautés européennes vient de répondre par l’affirmative dans un arrêt du 16 janvier 2003, en confirmant que :Lorsqu’un vendeur accepte en paiement d’un bie...
L’Hôtel Le Val du Tech à La Preste-les-...
Bernard Rémédi, cuisinier…L’Hôtel Le Val du Tech, situé à La Preste-les-Bains dans les Pyrénées-Orientales, a été créé de toutes pièces par la mère de Bernard Rémédi en 1964. A 40 ans, sui...
Gamme bretonne chez Loeul et Piriot
Loeul et Piriot lance une nouvelle gamme bretonne de viande de lapin «fière de ses origines». Cette gamme comprend quatre produits commercialisés sous les marques «Breizhad, Breton de coeur» et «Le Ma...
Christian, patron d’une chaîne de resta...
Il faut être prudent et laisser à son fournisseur un délai suffisant, comme en témoigne l’exemple suivant. Une société exploitant une chaîne de restauration rapide avait rompu brutalement les re...
Jérôme de Toulouse : «L’exonération d&r...
La loi prévoit l’exonération d’impôt (impôt sur le revenu et impôt sur les sociétés) pour les dons perçus par les entreprises suite à une catastrophe naturelle ou technologique. Les sinist...
Entre tradition et modernité
La Mairie projette de rendre le centre-ville piétonnier.La Rochelle étale ses charmes sans complexe. La cité rochelaise abrite 1000 ans d’histoire durant lesquels elle a bien mérité sa réputatio...
Qualité et thématique
© P. Augereau : Les Logis de France, avec leurs 3 368 établissements très bien répartis sur tout le territoire national, reflètent très bien le profil de l’hôtellerie restauration française.Andr...
