1256 articles dans la catégorie “Reportages”

Etienne de Mende : «Quel est le nouveau régime d’exonération applicable aux entreprises implantées dans les ZFU ?»

Etienne de Mende : «Quel est le nouveau régim...

Afin de mettre en conformité le régime d’allègement d’impôt sur les bénéfices en faveur des entreprises implantées dans les Zones Franches Urbaines (article 44 octies du CGI) avec les règl...

L’Escalier à Châteauroux Le monde dans l’assiette

L’Escalier à Châteauroux Le monde dans ...

L’Escalier est la quatrième affaire que monte Stéphane Daniel. Le jeune entrepreneur de 32 ans aime avant tout recevoir les gens chez lui. Son restaurant se situe dans une maison étroite du vieu...

Auberge du Château de Berne à Lorgues (Var) Un écrin voué à la qualité

Auberge du Château de Berne à Lorgues (Var) U...

L’Auberge accueille 35 % de Britanniques.L’Auberge du Château de Berne a ouvert ses portes à Lorgues il y a six ans sur un domaine de 650 hectares racheté quinze ans plus tôt par les Muddy...

Résoudre les problèmes de recrutement

Résoudre les problèmes de recrutement

Annie Gauvin et André Daguin.Philippe Guiffre : Combien d’offres d’emploi, l’ANPE diffuse t-elle dans le secteur des cafés-hôtels-restaurants ?Annie Gauvin Directrice générale adjoin...

A la recherche d’un nouveau positionnement

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En 2004, les recettes annexes des hôtels 4 étoiles ont progressé de près de 5,5 %.En 2004, selon les données de l’Insee, le chiffre d’affaire de la restauration traditionnelle a diminué de...

2004 : l’année charnière

2004 : l’année charnière

En 2004, le nombre d’hôtels indépendants 4 étoiles a progressé de 3,7 %.Selon l’Insee, en 2004, le chiffre d’affaires des hôtels avec restaurants n’a progressé que de 0,6 % en ...

Le tourisme, nouvel enjeu économique

Le tourisme, nouvel enjeu économique

Professionnels et office de tourisme travaillent ensemble pour créer des produits attractifs.Depuis quelques années, Orléans se métamorphose en douceur. Pas question pour la municipalité de révolution...

Injures à salariés : l’employeur condamné

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Un employeur a été condamné pour hurlements permanents, vexations, insultes, humiliations, cadences et conditions matérielles de travail à l’égard de ses salariés. Leurs conditions de travail on...

Les CHR enfin écoutés à l’Assemblée

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Thierry Mariani : «Je suis personnellement contre l’interdiction totale du tabac dans les CHR, comme c’est le cas en Italie.»André Daguin : Thierry Mariani, député du Vaucluse et Maire de ...

Armand, patron à Marseille : «Est-ce qu’il est possible de faire appel d’une décision du conseil de prud’hommes ?»

Armand, patron à Marseille : «Est-ce qu&rsquo...

Un jugement est sans appel, lorsque aucun des chefs des demandes initiales ou incidentes ne dépasse, à lui seul, le taux de compétence en dernier ressort du conseil de prud’hommes. La seule poss...

La Madrague à Lucciana (Haute-Corse) Une histoire de famille

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La famille Albertini a hypotéqué tous ses biens pour créer la Madrague en 1972.«Mon père est un homme d’avant-garde qui aime les défis», confie Agathe Albertini. Quand, à la fin des années 1960,...

Nadine de Rouen : «Quelle proportion du salaire peut-on saisir ?»

Nadine de Rouen : «Quelle proportion du salai...

Un décret en Conseil d’Etat du 23 décembre 2004 (JO du 30/12/04) fixe les proportions dans lesquelles les rémunérations annuelles sont saisissables ou cessibles à compter du 1er janvier 2005 :&#...