Reconquérir le tourisme français
Philippe Guiffre : Quel est le rôle de l’Association des maires des communes touristiques de France et des stations classées ?Didier Borotra : C’est une association de maires qui a fêté, i...
1236 articles dans la catégorie “Reportages”
Le Patio au Touquet La carte du magicien
Faire un restaurant avec un décor méditerranéen, l’idée détonne au Touquet, mais c’est précisément ce qu’a voulu le propriétaire du Patio Frédéric Jaunault. Il possède aussi d’...
Les apprentis mineurs et les jeunes travaille...
Pendant longtemps, notre secteur a bénéficié de tolérances administratives en la matière (citons par exemple les circulaires ministérielles de 1975 et du 22 août 2002). Mais la loi de programmation po...
Mieux vendre ses chambres
Bien vendre son hôtel passe par une définition claire du produit dont on dispose.Mieux vendre ses chambres correspond à obtenir un taux d’occupation élevé tout en préservant, voire en augmentant...
Le Salsa Café à Mulhouse Muscler les ventes b...
Le Temple Romain, Salsa Café est installé dans le quartier des bars de nuit à Mulhouse.L’histoire du Salsa Café est emblématique à bien des égards. «Nous avons lancé cette affaire en 1988 et, à ...
Sylvain de Tours : «Quelles sont les règles q...
Les cautions, avals et garanties donnés par une société anonyme (SA) pour garantir les engagements des tiers doivent être autorisés par le conseil d’administration. Cette autorisation peut fixer...
Etienne, propriétaire à Lorient : «De combien...
Jusqu’à présent l’action en garantie des vices cachés devait être intentée par l’acquéreur dans un bref délai, suivant la nature des vices rédhibitoires, et l’usage du lieu où ...
Motiver le personnel
André Daguin : Régis Marcon, vous êtes un chef comblé. Après avoir gagné le Bocuse d’or, vous avez décroché votre troisième étoile. On vient vous voir du monde entier à Saint-Bonnet-le-Froid. Ma...
Apprécier la culture bière
Culture Bière dispose d’une surface totale de 1800 m2 et propose trois atmosphères différentes sur trois étages.Poursuivant sa stratégie visant à redynamiser le marché de la bière, Brasserie Hei...
Evelyne, patronne à Marseille : «Comment fonc...
Une instruction fiscale du 23 mars 2005 a précisé les conditions d’application, le déroulement et les effets de cette procédure.Entreprises concernées : La procédure de régularisation spontanée ...
