Alice de Nantes : «Les salariés confrontés à ...
Oui, vous pouvez vous adresser à HCR PRÉVOYANCE. En effet, HCR PRÉVOYANCE est fidèle au principe de solidarité et est attentive aux besoins des salariés cotisant au régime.L’action sociale voulu...
1236 articles dans la catégorie “Reportages”
Une prime à l’originalité
En 2007, Bormioli Rocco a lancé Think Natural, une gamme en verre recyclé et recyclable.Depuis quelques années, un vent de modernité souffle sur les arts de la table. La couleur commence notamment à a...
Design et solidité
«Notre catalogue comprend plus de 1 000 références et nous pouvons personnaliser les produits à la demande des clients», indique Serge Richard commercial chez Sarreguemines Vaisselle. «Après l’a...
Thierry, hôtelier à Dijon : «Si un client ann...
La Cour de Justice des Communautés Européennes a rendu récemment une décision sur ce sujet.Si le client annule sa réservation, et sous réserve qu’il n’y ait pas d’ambiguïté sur la na...
Reprendre un deux étoiles
Gaël Ruscat a surtout travaillé dans les plus beaux palaces en tant que chef pâtissier. Mais c’est vers un petit hôtel indépendant qu’il s’est dirigé pour continuer sa carrière. Ache...
Des auberges de qualité
IH : Le métier de chef aubergiste ou d’hôtelier restaurateur est soumis à de nombreuses contraintes. Comment le voyez-vous évoluer ?Alain Ducasse : Ce métier est confronté à plusieurs défis. D&r...
Roland, hôtelier à La Rochelle : «Est que je ...
Selon l’INSEE et au regard de la législation, il ressort que tout questionnaire, pour être obligatoire, doit comporter un visa d’enquête émanant du CNIS (Conseil National de l’Inform...
Table destructurée
Depuis trois à quatre ans, l’esthétique culinaire prend une ampleur jamais connue jusqu’alors. En effet, l’avènement d’une nouvelle génération de chefs créatifs et la concurren...
Visiter la genèse du monde
Lîle de la Réunion est l’un des rares endroits du monde où les touristes peuvent observer la genèse du monde.La Réunion a connu plusieurs évènements qui ont profondément affecté son secteur tour...
Nelly de Roubaix : «Comment se calcule l&rsqu...
L’ancienneté du salarié est un élément important en cas de licenciement. En effet, c’est à partir de cet élément qu’on va pouvoir déterminer :l la durée du préavis ;l le droit à des ...
