1240 articles dans la catégorie “Reportages”

Une offre diversifiée

Une offre diversifiée

L’hôtel-restaurant Les Forges est situé à Cosne-sur-Loire (12 000 habitants) dans la Nièvre. L’histoire commence en 1991. A cette époque, Denis et Catherine Marcellot décident de revenir a...

Tourisme et vie étudiante

Tourisme et vie étudiante

Le Parlement, qui se visite depuis l’an 2000, est devenu un haut lieu du tourisme local.Chaque année, Rennes accueille plus de 200 000 visiteurs. 200 000 personnes passent en tout cas, à l&rsquo...

Antoine de Clermont-Ferrand : «J’ai plusieurs propriétaires. Est-ce que je dois signifier mon congé à chacun d’eux.»

Antoine de Clermont-Ferrand : «J’ai plu...

Lorsqu’un bail commercial a été consenti par des propriétaires indivis, le congé donné par le locataire doit, pour être valable, avoir été délivré à chacun des propriétaires indivis, sauf si l&r...

Vente de bar : Fermeture administrative un an et demi après

Vente de bar : Fermeture administrative un an...

Par deux actes distincts signés le même jour, un commerçant avait vendu son fonds de commerce de bar et consenti à l’acquéreur un bail commercial sur le bien immobilier dans lequel le fonds étai...

Une prime à l’authentique et aux produits

Une prime à l’authentique et aux produi...

Evolution de la performance des enseignes en fonction de leur type d’activitéL’année 2007 ne restera pas dans les annales de la restauration. Certes, selon les données de l’Insee, le...

Olivier de Lyon : « Je souhaite faire des travaux dans mon hôtel. Est-ce que mon bailleur peut s’y opposer ? »

Olivier de Lyon : « Je souhaite faire des tra...

Lorsqu’un hôtel est exploité dans des locaux loués, le Code du tourisme précise qu’en dépit de toute clause contraire du bail, le bailleur ne peut pas s’opposer à l’exécution d...

Un 2 étoiles thématisé

Un 2 étoiles thématisé

L’hôtel de la Loire est situé au 39 bis, rue du Moulin Vert à Paris, et l’établissement est original à plus d’un titre. L’hôtel existe depuis 1910 et il a été repris en 2003 pa...

Un design hôtel sur le thème basque

Un design hôtel sur le thème basque

Le dernier étage à ciel ouvert, avec un grand solarium et une piscine.Le ZazpiHotel a ouvert ses portes le 1er juillet 2006, à Saint-Jean-de-Luz, dans une maison historique, puisqu’il s’ag...

L’efficacité poussée à son point ultime

L’efficacité poussée à son point ultime

A40 ans, Vincent Cardec est un entrepreneur en pleine progression. Ancien marayeur, ce qui lui donne le doit d’acheter ses poissons et fruits de mer en direct, a racheté une structure de restaur...

Sandrine de Lille : «Quel est le délai de prescription de droit commun en matière d’ISF ? »

Sandrine de Lille : «Quel est le délai de pre...

Selon une instruction fiscale, en date du 3 janvier 2008, le délai de reprise de droit commun de l’administration en matière de droits d’enregistrement, de timbre et d’ISF est passé ...

Les nouvelles technologies aux services des clients

Les nouvelles technologies aux services des c...

Au Kube, la télévision fait aussi office d’ordinateur, de lecteur de CD et de lecteur DVD.Les nouvelles technologies entrent de plus en plus dans l’univers hôtelier et à cela à tous les ni...

Alice de Rouen : «A combien s’élève la déduction des frais supplémentaires des repas ?»

Alice de Rouen : «A combien s’élève la ...

Parmi la clientèle des restaurants, certains clients professionnels sont autorisés à déduire de leurs propres revenus les frais de repas qu’ils exposent au restaurant. Ainsi, les titulaires de B...