Romain de Levallois Perret : «Quelles sont le...
Jusqu’à cette année, la date de la journée de solidarité était fixée, en l’absence d’accord collectif, au lundi de Pentecôte. Mais une loi du 16 avril 2008 a modifié la donne. A comp...
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La restauration n’est pas figée
L’histoire de la Brasserie Bellefois à Neuville en Poitou est exemplaire de ce que la restauration peut receler comme dynamisme et comme potentiel de développement. Le couple Pouilly, tous deux ...
Les enjeux de la notoriété
ClermontOn peut tout attendre d’un restaurant italien de 180 places dans une zone commerciale et surtout le pire. Mais à Clermont, Il Ristorante a joué la carte de la qualité gustative. Pourtant...
Samanta de Rouen : «Je compte installer un po...
Plusieurs cas peuvent se produire.l Si le poste est loué, une redevance hebdomadaire doit être acquittée pour toute semaine ou fraction de semaine pendant laquelle le poste est loué. Cette redevance e...
Le bilan
Depuis l’adoption de l’amendement Mariani, en janvier 2003, les préfets ne peuvent plus prendre de décision de fermeture administrative dépassant deux mois, contre six mois auparavant. Au-...
André de Toulon : «Que faut-il faire si l&rsq...
Avant de réaliser la cession d’un fonds de commerce, artisanal ou d’un bail commercial, nous vous invitons à :1/ Vérifier auprès de la mairie où est localisé le fonds de commerce, le fonds...
La porte d’entrée de la Normandie
Avec ses 110 000 habitants (430 000 en comptant les 45 communes de l’agglomération), Rouen est aujourd’hui en plein développement. Sa population augmente tous les ans. De plus, le tourisme...
Alice de Dunkerque : «Qu’est-ce qui est...
Le commerçant travailleur non salarié cotise à l’URSSAF pour sa formation. Les conjoints collaborateurs n’étaient pas assujettis au versement d’une contribution formation mais pouvai...
Les cafés, restaurants et établissements du m...
Le Code de la santé publique aujourd’hui en vigueur interdit la consommation d’alcool aux mineurs de moins de 16 ans, mais autorise la bière et le vin (alcools appartenant au 2ème groupe) ...
Thierry d’Aix-en-Provence : «L’ex...
La loi de Finances pour 2008 a supprimé, à compter du 1er janvier 2008, le dispositif d’exonération spécifique pour les contrats de professionnalisation conclus avec des jeunes de moins de 26 an...
