La brasserie tourangelle revisite la Belle Ep...
Cadé l’Univers à Tours (Indre-et-Loire) Ingrédients : des volumes extraordinaires, une verrière de rêve, un emplacement de choix… Coup de main : l’expérience d’un groupement familial passionné....
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La passion du terroir, au cœur du Béarn
Les Bains de Secours à Sévignacq-Meyracq (64) En plein cœur des Pyrénées, l’ancienne station thermale des Bains de Secours ne séduit plus uniquement le petit peuple souffrant de rhumatisme… On y...
Un café populaire… et fumeur !
Café 203 à Lyon (Rhône) Le Café 203 à Lyon s’affiche comme un établissement atypique et médiatique, avec sa vieille Peugeot 203 devant la façade, son patio fumeur, son offre restauration en continu ...
Du coup de cœur à la réussite
Hostellerie de la Pomarède (Aude) Dans un bâtiment chargé d’histoire datant de 1052, le restaurateur Gérald Garcia et son épouse Nathalie ont conçu une hostellerie à leur image : accueillante, moderne...
Le difficile mariage de l’hôtellerie et d’Int...
Par Mark Watkins, président de Coach Omnium et du Comité pour la Modernisation de l’Hôtellerie Française Les hôteliers découvrent qu’Internet est une fabuleuse chance pour trouver des clients, mais ég...
Profitez de la géolocalisation sur Google Map...
Google a récemment mis à jour l’affichage de ses résultats de recherche naturels en donnant une place prédominante à la géolocalisation via la cartographie Google Maps. C’est gratuit et cela peut avoi...
Comment maîtriser votre e-reputation ?
Dans les critères d’achat, le poids des avis représente aujourd’hui une place de plus en plus importante. Selon le site www.reputation-Internet.com, les Français accorderaient deux fois plus de créd...
Utiliser le Web 2.0 et ses médias sociaux
Les hôteliers ou restaurateurs doivent impérativement être visibles sur la toile, et bien positionnés dans les moteurs de recherche afin d’attirer des clients. Mais comment un professionnel n’apparten...
Rendez-vous… au pays du Cassoulet
Brasserie Le Donjon – Carcassonne (Aude) Au cœur de la Cité médiévale de Carcassonne, troisième lieu le plus visité en France, La Brasserie du Donjon perpétue la tradition gastronomique locale....
Quand les bars à tapas se modernisent
Classico Café à Toulouse (Haute-Garonne) Brasserie le midi, bar musical et restaurant le soir… avec ses ambiances apéro jazz en semaine, et dj’s électro house le week-end, le Classico Café est un bel...
