1248 articles dans la catégorie “Reportages”

Bertrand, patron d’hôtel

Bertrand, patron d’hôtel

Non, il faudra encore attendre quelques mois. En effet, la Loi de finances pour 2003 étend bien le dispositif d’allègement des droits de mutation à l’ensemble des zones de revitalisation r...

Animations Le second souffle

Animations Le second souffle

Le bar du Mercure de Rennes Colombier.Laurent Gréco, créateur et consultant de la société Bars & Co, est impitoyable. «Pour moi aujourd’hui, l’image d’un bar d’hôtel parisi...

Dominique, patron à Reims

Dominique, patron à Reims

Le décret n°2002-1526 du 24 décembre 2002 paru au JO du 28/12/2002 concerne tous les salariés des entreprises répertoriées aux codes NAF 55-1 A (Hôtels avec restaurant), 55-1 C (Hôtels de tourisme san...

Sylvie, patronne à Brest

Sylvie, patronne à Brest

Oui, des mesures de simplification de la taxe professionnelle ont été apportées par la loi de finances pour 2003.– Suppression de l’obligation de souscrire une déclaration récapitulative (...

Martine, patrone d’hôtel à Rouen

Martine, patrone d’hôtel à Rouen

Compte tenu des difficultés que rencontrent un certain nombre d’établissements sur ce dossier, le Ministère des Affaires Sociales du Travail et de la Solidarité a précisé que des instructions on...

Pascal, patron à Anger

Pascal, patron à Anger

Oui, cette disposition était déjà dans la loi Murcef. Mais, le 25 novembre 2002, le Ministère de l’Economie a annoncé la suspension pour une période de 18 mois de certaines dispositions de la lo...

Tendances décor

Tendances décor

Miguel Cancio.MIGUEL CANCIOCréateur réputé de l’univers de la nuit, Miguel Cancio a quelques bars d’hôtel très à la mode à son actif. Cet architecte portugais, installé à Bruxelles, a ains...

Sylvie, restauratrice à Lyon

Sylvie, restauratrice à Lyon

Une note d’information de la DGCCRF est venue préciser le décret du 17 décembre 2002, il en ressort que :– Les produits concernés sont les plats contenant de la viande bovine sous forme de...

Dominique, patronne à Cannes

Dominique, patronne à Cannes

Un décret du 12 décembre 2002 a confirmé que la TVA qui greve les dépenses supportées par les entreprises pour assurer le logement de tiers invités est récupérable, mais non pas, en revanche, pour le ...

André de Saint-Etienne

André de Saint-Etienne

Oui, des dispositifs d’allègement des droits de mutation (barème de taxation allégé) sont prévus en faveur de certaines cessions. Ces régimes spéciaux concernent par exemple :– Certaines z...

Gérard, patron d’hôtel sur la Côte d’Azur

Gérard, patron d’hôtel sur la Côte d&rs...

Un décret du 18 octobre 2002, pris en application de l’article 43 de la loi sur le sport du 16 juillet 1984 modifiée, impose la présence d’un personnel qualifié lorsque sont organisées des...

Var :  L’Auberge Saint-Vincent L’art de marier les saveurs

Var : L’Auberge Saint-Vincent L’...

L’Auberge Saint-Vincent est connue pour sa cuisine gastronomique et pour sa carte des vins.Si l’auberge de Monsieur Sciré porte son prénom, c’est parce que Saint-Vincent était le sai...