Nouvelle formule pour la newsletter
lechef.com !Depuis cet été la newsletter du chef.com La Lettre du Quotidien de la Restauration bénéficie d’une nouvelle formule. Vous pouvez y retrouver chaque semaine toutes l’actualité d...
945 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”
1001 Web Promotions Séduire la clientèle indi...
«Notre société est spécialisée dans la réservation hôtelière», indique Vincent Ramelli Directeur général de 1001 Web Promotions. «Nous avons 700 hôteliers sous contrat en France (dont 450 à Paris) et ...
Les hôtels et restaurants font 6 % de leurs a...
Selon une étude de l’Insee, 95 % des hôtels et restaurants disposent d’un ordinateur. De plus, 87 % des entreprises de plus de 10 salariés qui en sont équipés disposent d’un accès In...
Un portail gourmand dédié aux restaurants par...
Fins gastronomes ou profanes en quête d’expériences culinaires originales, bienvenue sur www.sortiedetable.fr, le portail gourmand dédié aux restaurants parisiens du groupe Starwood Hotels &...
Faire le tri des papiers (suite)
ComptabilitéLivres et registres comptables (livre-journal, grand livre, livre d’inventaire) : 10 ans (1). Pièces justificatives : 10 ans (2). Factures : 10 ans. Bons de commande et bons de livra...
Les précautions pour éviter l’indivisio...
Pourquoi se protéger de l’indivision ?Le décès de l’entrepreneur individuel (entreprise en nom propre), voire même dans certains cas de son conjoint, expose souvent l’entreprise à de...
180 000 hôtels sur www.tripadvisor.com
Le site www.tripadvisor.com qui conseille, comme nom l’indique, les voyageurs a été créé aux Etats-Unis en l’an 2000 et il a commencé à se développer fortement à partir de 2003. Depuis 200...
Faire le tri des papiers
Que faut-il savoir avant de classer ?Une règle est à retenir : archiver, c’est prévoir. Et prévoir, c’est penser à tous les éventuels incidents de parcours. Une erreur de tri peut être fat...
Transmissions Protéger ses proches
Peut-on modifier la transmission légale des biens ?L’entrepreneur peut, sous certaines conditions, modifier la dévolution légale des biens, en désignant ses héritiers ou en favorisant certains d...
Le poisson
Au Sensing, à Paris, le thon rouge est devenu un incontournable. Mais le chef Remi Van Peteghem travaille aussi la lisette, le mahi mahi… Des produits à la fois accessibles et riches en potentia...
