Des vidéos de recettes créatives en ligne
Le site www.lechef.com vous propose de découvrir, en live, un festival de recettes créatives. En effet, les vidéos des «Festivals de la créativité» organisés par le magazine Le Chef sont en ligne, et ...
945 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”
Internet Montée des ventes directes et du Web...
Selon une étude de HeBS (Hospitality eBusiness Strategies), en 2007, plus de 35 % des réservations des hôtels américains se sont réalisées par Internet et 62 % de ces réservations sont passées par les...
La marche en avant
Les cuisines de banquets ou de collectivité sont plus sujettes à priori à être victime d’une infection bactérienne car elles traitent leurs préparations culinaires en différé. Et le développemen...
Apprentis Les cotisations forfaitaires
Quelle cotisation faut-il payer pour le salaire des apprentis dans les entreprises de plus de 10 salariés ?Ces entreprises sont exonérées des cotisations patronales au titre des assurances sociales et...
La loi sur le pouvoir d’achat
Comment fonctionne la prime exceptionnelle dans les petites entreprises ?La loi prévoit la possibilité pour les PME qui le souhaitent de verser aux salariés, au plus tard le 30 juin 2008, une prime ex...
Maître-Restaurateur Le référentiel
Pour devenir maître-restaurateur, il faut passer à ses frais, un audit. La liste des organismes autorisés à réaliser ces audits a été publiée le 25 janvier 2008. Elle comprend l’Afaq Afnor, l&rs...
«Web Corner on a Mac» par Novotel
Novotel met à disposition de ses clients dans l’espace «Web Corner on a Mac» des ordinateurs iMac d’Apple avec des écrans de 24 pouces, en verre et aluminium recyclable. Ces ordinateurs di...
HCR Prévoyance Les nouvelles garanties
L’accord de prévoyance existe depuis plus de trois ans. Les 600 000 salariés du secteur HCR (120 000 entreprises) bénéficient à ce titre d’une couverture conventionnelle obligatoire.Quelle...
ASSURANCES : Chef d’entreprise individu...
Existe-t-il des moyens pour, un chef d’entreprise individuelle, de réduire les risques financiers ?Il est certain que le statut de chef d’entreprise individuelle entraîne des risques finan...
Maîtriser les commandes à distance via le SMS
De plus en plus de commandes à distance passeront par le SMS, y compris dans la restauration. Certains prévoient même que les SMS pourraient représenter le quart de toutes les commandes à distance d&r...
