941 articles dans la catégorie “Outils de l'hôtelier”

Les nouvelles technologies, au service de l’expérience client

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Sans occulter le bien-fondé des relations humaines, les nouvelles technologies permettent d’enrichir l’expérience client, constituent un levier de fidélisation de la clientèle et sont susceptibles de ...

#L’instant digital : Des outils au service de l’expérience client

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Gérer son hôtel implique aussi et surtout de répondre aux attentes de ses clients. Dans ce domaine, les solutions digitales peuvent constituer de précieux outils pour valoriser les services proposés p...

Comment disposer d’un système wifi performant ?

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La qualité du wifi constitue un vecteur de fidélisation primordial de la clientèle business et loisirs. Mais voilà, les hôteliers sont souvent confrontés à un véritable casse-tête pour choisir un pres...

#L’instant digital – Événement : Logis organise ses premiers « Startup Days »

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Organisés début octobre par Logis en partenariat avec Food Service Factory, les premiers « Startup Days » ont permis à la chaîne volontaire de découvrir plusieurs solutions digitales innovantes dans l...

Bars d’hôtels : les cocktails signatures règnent en maîtres

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Les bars d’hôtels deviennent de vrais lieux de rencontres et de rendez-vous pour la clientèle extérieure. Pour séduire et faire la différence, les établissements tablent sur l’originalité pour affirme...

Faire partager son approche de développement durable

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Les hôtels multiplient les initiatives en faveur du développement durable. Reste à faire partager ces orientations à tous les salariés et à intégrer les fournisseurs, pour qu’elles se révèlent efficac...

Réussir son expérience « food & beverage » en hôtellerie

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Restaurant, épicerie, coffee shop, boulangerie, bar… de nombreuses approches peuvent être mises en place dans un hôtel. Des offres de restauration qui gagnent en flexibilité et en créativité dans des ...

Accueil : des métiers en mutation

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Postes clés du fonctionnement d’un hôtel, les métiers de l’accueil évoluent pour mieux accompagner les clients. Recrutement 2.0, plus grande prise en compte des compétences relationnelles… autan...

Optimiser ses réservations en chambre et au restaurant

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Si de plus en plus de groupes hôteliers mettent en place des applications mobiles pour reprendre la main sur leur distribution, ils peuvent aussi profiter de l’expertise de start-up afin de commercial...

Savoir gérer les avis en ligne

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De nombreuses start-up ont développé des applications pour aider les professionnels à répondre aux commentaires et à réunir toutes les données les concernant. Parmi ces sociétés, My Hôtel Reputation, ...

Le vêtement professionnel, reflet de l’identité hôtelière

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Les hôteliers-restaurateurs souhaitent des silhouettes stylées et optent de plus en plus pour des tenues dans l’esprit du prêt-à-porter, sans exclure bien sûr, les critères fondamentaux tels que la fo...

Les produits du terroir à l’honneur dans les petits déjeuners

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Prestation particulièrement attendue des clients en hôtellerie, le petit déjeuner s’adapte pour mieux répondre aux attentes de chacun. Les produits du terroir ont particulièrement la cote. Une façon d...