Gérer les groupes
Bertrand Boullier réalise de 50 à 80 banquets par an.«Il faut arrêter de se plaindre et sortir de son restaurant. Il faut accepter que, par exemple, les déjeuners d’affaires soient terminés. Mai...
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Contactez vos clients par e-newsletter
Certains établissements ou certaines chaînes ont mis en place des e-newsletters pour contacter leurs clients ou partenaires. C’est le cas notamment de Châteaux & Hôtels de France. La e-newsl...
Equiphotel.tm.fr
Sur Equiphotel.tm.fr, vous pouvez trouver en avant première, tout le salon Equip’Hôtel, avec des news, la liste des exposants, des informations exposants, des informations visiteurs (notamment p...
Restaurateurs de France Le bilan
André del Monte du Maurin des Maures à Rayol-Canadel «La certification nous aide à progresser. Grâce à la certification, j’ai pu donner une véritable dynamique à mon établissement».«Nous sommes ...
La Réception de l’hôtel
La tenue : «La tenue est importante et chacun doit l’adapter à son établissement. Elle peut être classique, régionale, décontractée, à condition de savoir pourquoi on fait ce choix et de s&rsquo...
Internet à haut débit La solution AccessInn
Pour répondre à une demande croissante de la part des hôtels 3 et 4 étoiles, la société Lakota basée à Paris a développé AccessInn, un service de connexion Internet à haut débit en «plug and play».Acc...
La responsabilité des patrons de cybercafé en...
© L. BADIEUn patron de cybercafé peut-il être condamné parce qu’un de ses clients aurait utilisé un de ses ordinateurs, de façon frauduleuse ? C’est la question que pose la décision de la ...
Lancement du CQP
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L’hôtellerie familiale en ligne
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Surfez avec l’Hôtel de Bretagne
Hubert Jan, propriétaire de l’Hôtel de Bretagne, a créé son propre site avec tendresse et passion pour son établissement et sa région. Un onglet «Actualités» présente les promotions du moment. U...
