Un service supplémentaire : Metro Formation
Pierre-Eric Fleury a longtemps travaillé dans l’hôtellerie-restauration avant de devenir Directeur des Ressources Humaines et membre du Directoire de Metro. Son expérience du terrain, en particu...
699 articles dans la catégorie “Hébergements”
Revalorisatin du SMIC au 1er juillet 2009 et ...
Relèvement du SMIC et du minimum garanti au 1er juillet 2009Le SMIC A compter du 1er juillet 2009, le taux horaire du SMIC passe de 8,71 € à 8,82 €. Il est ainsi revalorisé de 1,3 %. La du...
Ventes au déballage
Les salles d’hôtel ne sont pas des lieux destinés habituellement à la vente au public de marchandises. Les ventes qui y sont réalisées le sont souvent sous l’appellation « ventes privée »,...
TVA : Eviter le banal
Avec la baisse de la TVA, la restauration s’est engagée à baisser ses prix lors des Etats Généraux et l’Administration est bien décidée à observer la réalité de cet engagement. Les prix en...
Précisions sur le statut de l’auto-entr...
La Loi de Modernisation de l’Economie du 4 août 2008 a instauré le statut de l’auto entrepreneur.Depuis, plusieurs mesures d’application sont intervenues. Comment sont calculées les ...
Précisions sur la rupture conventionnelle
Avec 20 000 ruptures conventionnelles enregistrées à la fin du mois de décembre 2008 et suite à un grand nombre d’interrogations, la Direction Générale du Travail (DGT) dans une circulaire en da...
L’incidence de la maladie sur les congé...
Rappel réglementaire et jurisprudence antérieure :Le droit à congés payés est un droit qui s’exerce chaque année, pendant la période de référence, sans possibilité de report des congés d’u...
L’An I de la restauration ?
Dans les circonstances économiques actuelles, cette mesure tombe à point nommé. C’est la meilleure nouvelle que l’on pouvait espérer et gageons qu’elle va éviter à de nombreux établi...
Activités Privées de Sécurité, de Surveillanc...
Les Textes Pour rappel, les activités de surveillance, de gardiennage et de transport de fonds sont règlementées par la loi n° 83-629 du 13 juillet 1983.La loi prévoit notamment que pour participer à ...
