Développement durable : AccorInvest déploie s...
La filiale immobilière du groupe Accor s’est fixé des objectifs ambitieux pour réduire ses émissions de gaz à effet de serre. Revue de détails avec Franck Bermond, directeur de la construction chez Ac...
Le nettoyage hôtelier, un standing à tenir
Le service d’entretien ménager est un département essentiel à l’expérience globale de la clientèle et au succès opérationnel. Les équipes utilisent de plus en plus des produits d’entretien et des équi...
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Punaises de lit : quelles nouveautés pour les...
Les hôtels ont depuis longtemps développé une véritable expertise pour traiter au plus vite les punaises de lit et éviter leur prolifération. Le point sur les traitements, les actions de prévention et...
Cap vers les JOP
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Regain de jeunesse pour la thalasso
Le marché de la thalasso prend de la vitesse : entre les rénovations et les reprises d’établissements. L’hôtellerie reste une composante majeure de ce segment. « Le secteur de la thalasso se po...
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Parmi les problématiques auxquelles doivent faire face les CHR, la baisse de l’enveloppe de financement des contrats d’apprentissage, les coûts cachés du droit du travail, le manque d’attractivité du ...
L’e-conciergerie en plein boom
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Entretien du linge : vers des approches plus ...
Parmi les tendances, des produits lessiviels plus respectueux de l’environnement, une réinternalisation de la blanchisserie. Focus sur les dernières orientations et conseils d’experts pour une gestion...
