Notre sélection de produits
B ELIS • Pav. 4 • F132 Elis élargit sa gamme de serviettes de tableAvec sa nouvelle serviette de table Bistrot grise, Elis apporte une touche tendance sur vos tables ! À la fois sobres et élégantes, l...
Notre sélection de produits
B ELIS • Pav. 4 • F132 Elis élargit sa gamme de serviettes de tableAvec sa nouvelle serviette de table Bistrot grise, Elis apporte une touche tendance sur vos tables ! À la fois sobres et élégantes, l...
Zoom sur les produits phares du salon EquipHo...
Les professionnels seront encore nombreux à venir faire le plein de nouveautés au salon EquipHotel qui se déroulera du 6 au 10 novembre 2016. Plus de 110 000 professionnels sont attendus pour cette éd...
EpiSaveur enrichit sa gamme Milézim, une offr...
Pour accompagner les hôtels-restaurants dans leur sélection de vins et séduire leurs clients à la recherche de vins de qualité représentatifs de nos terroirs, EpiSaveurs (groupe Pomona) propose la gam...
Sélection de produits
> Thé de Noël pour une ambiance chaleureusePour célébrer les fêtes de fin d’année, la maison de thé Betjeman & Barton vient de lancer des boîtes colorées aux couleurs de Noël. Trois couleurs – ...
Bûches gourmandes
Les chefs pâtissiers rivalisent de créativité pour proposer des bûches gourmandes, riches en couleurs et en saveurs. Florilège de quelques créations.> Bûche fruitéeLe chef pâtissier Nicolas Haelewy...
Réussir ses tables festives
Foie gras, huîtres, saumon, champagne… seront encore les stars des tables de fête. Cette année encore, la créativité sera de mise, avec par exemple des bûches aux textures et aux saveurs étonnantes. O...
Notre sélection de produits
> Bionettoyeur désinfecteur vapeur électrique H4ASuprasteam, société spécialisée dans les nettoyeurs vapeur, professionnels et industriels, propose le bionettoyeur désinfecteur à vapeur H4A. Le net...
Les nettoyeurs vapeur gagnent du terrain
L’hygiène fait partie des fondamentaux de l’hôtellerie et ne souffre pas la moindre approximation. Salle de bains, literie, boiseries… Le client s’attend à une hygiène irréprochable qui passe par une ...
Se prémunir contre les cyber-risques
Plusieurs grandes chaînes hôtelières ont déjà annoncé avoir été victimes d’intrusion dans leur système d’information. Parmi elles, Starwood, Hilton et Hyatt. Les hôtels indépendants constituent égalem...
Apéritoasts au chevrotin par les AOP Laitière...
Ingrédients pour 4 personnes :• 1 chevrotin• Pain de campagne• Miel de sapin• Pomme Golden de Savoie• Feuilles de roquette• Herbes de montagne• Raisin blanc et noir• Tomates séchéesAOP utilisée : Chev...
