Mougins : Jean-Pierre Blanc devient chef de c...
A 37 ans, Jean-Pierre Blanc prend ses quartiers à l’hôtel restaurant Les Muscadins****, acquis en 2003 par Mark Silver et son groupe anglais pour ainsi compléter efficacement le potentiel du Mas...
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Finistère Les Logis de France veulent enrayer...
Le nombre d’adhérents Logis de France en Bretagne est en baisse. En cause, selon Thierry Lecomte animateur «Logis» pour une soixantaine de membres de la région : «des collègues en fin de carrièr...
Accor veut doubler le nombre de ses hôtels en...
Le groupe français Accor projette de doubler le nombre de ses hôtels en Espagne pour le porter à 100 au cours des quatre prochaines années. «Les trois futures priorités sont la Grande-Bretagne, l&rsqu...
Bistro Romain tire la croissance du Groupe Fl...
Le chiffre d’affaires de Bistro Romain a augmenté de 5,6 % à 13,8 millions e.Le groupe Flo a annoncé pour son premier trimestre 2004 un chiffre d’affaires de 72,6 millions d’euros, e...
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Selon les dernières données de l’Insee, la restauration commerciale (hors restauration hôtelière) a réalisé, en 2003, un chiffre d’affaires de 32,14 milliards d’euros. Sur ce total, ...
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Le groupe remporte l’appel d’offres de la gare de Strasbourg. Déjà concessionnaire d’une partie des points de restauration, il devient l’opérateur unique du site. Elior propose...
Châteaux Golf & Country Clubs La montée e...
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Inter-Hotel : Le plan marketing et commercial...
Les représentants des 126 hôtels présents lors de l’Assemblée Générale d’Inter-Hotel les 14 et 15 mai à Clermont-Ferrand ont approuvé massivement le virage pris par la chaîne volontaire. L...
Cannet L’hôtel Saint-Vianney deviendra ...
C’est en 2007 que le musée Bonnard ouvrira ses portes dans les murs de l’ancien hôtel de tourisme hivernant, l’hôtel Saint-Vianney. Devenu pension de famille en 1935 avec les Mangnie...
Donner un nouveau souffle à l’accueil f...
La campagne Bienvenue en france a pour objectif d’améliorer l’accueil dans les établissements français.La France a encore des efforts à fournir en matière d’accueil. La campagne Bien...
