Alain Ducasse lance l’Ostape
L’Ostape comprend 5 villas d’architecture navarraise dont une maison de maître du XVIIIe.Alain Ducasse a ouvert l’Auberge Ostape. L’hôtel****, membre des Châteaux et Hôtels de ...
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Equip’Hôtel L’édition des nouveau...
Le Studio Equip’Hôtel sera présent pour la cinquième édition consécutive.Equip’Hôtel fêtera ses 50 ans à Paris-Expo Porte de Versailles à Paris du samedi 23 au mercredi 27 octobre 2004. Le...
Vieux-Nice L’ex-directrice marketing-ve...
Barbara Kimmig, 41 ans, originaire de Bavière en Allemagne, a opté pour un produit rare à Nice : le deux étoiles familial. Formée dans une école hôtelière Outre-Rhin, engagée dans le Brener’s Pa...
Symboles de France Forfaits Invitation au voy...
Les forfaits Invitations au voyage vont de 220 euros à 360 euros. La chaîne volontaire Symboles de France propose ses forfaits «Invitation au Voyage» qui comprennent une nuit en chambre double, un pet...
McDonald’s lance ses repas allégés
McDonald’s lance une nouvelle gamme de salades composées, Salads Plus. Basée autour des légumes et des fruits, elle entre de façon permanente sur sa carte. Ces changements constituent un enjeu m...
Le nouveau site corporate de Quick
Quick a revu la conception de son site www.quick-restaurants.com et la nouvelle version devrait être bientôt disponible. Ce site est destiné aux investisseurs et aux journalistes. Il fournit une meill...
Les Restaurateurs de France se tournent vers ...
Restaurateurs de France a fêté l’hadhésion de son 400ème membre.Restaurateurs de France a fêté l’adhésion de son 400e membre en même temps que la sortie de son guide 2004. L’associat...
Liebherr réinvente la cave à vins
Liebherr présente une nouvelle cave à vins de mise en température, à encastrer sous pan de cuisine, la WTUes 1653. Elle présente comme innovations notoires, un système de régulation intégré dans les p...
Hervé Houdré au Willard InterContinental
Hervé Houdré s’est expatrié aux Etats-Unis pour prendre la direction du Willard InterContinental Hotel à Washington DC. Hervé Houdré avait dirigé l’hôtel de Crillon, le Plaza Athénée à Par...
Relais du Silence Poursuite du développement ...
«Actuellement, la chaîne volontaire Les Relais du Silence regroupe 262 établissements, la moitié en France et la moitié à l’étranger», indique Enrique Carballido responsable du développement du ...
