Douarnenez : Le Charcot change de mains
Installé au premier étage du pub Le Pourquoi pas, le restaurant Le Charcot a changé de main. Olivier Guérin, 29 ans, sommelier et cuisinier de formation titulaire d’un BTS hôtellerie et restaura...
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Bassin d’Arcachon Maison des Saisonnier...
Créée en février 2002 par la Communauté d’Agglomération du Bassin d’Arcachon Sud (COBAS), la Maison des Saisonniers présente un bilan encourageant, au terme de trois saisons d’activi...
Côte d’Azur : selon l’administrat...
Semaines de sept jours, chambres mises à disposition pour dix employés dépourvues de sanitaires salubres, compensations oubliées pour le travail dominical et les jours fériés, horaires dissimulés̷...
Beaulieu-sur-mer Le Métropole vendu à un inve...
Une vente qui met fin à trois ans de rumeurs de reprise. Officiellement racheté à Micheline Simeon par le biais de la société Meridian Securities (filiale de Meridian Capital Ltd, holding basé aux Ber...
Bordeaux rive droite Accor ouvre deux hôtels
Lancée en 1999, la Zone d’Aménagement Concerté de Bordeaux Bastide poursuit son développement. Après la réalisation de logements et bureaux, un ensemble commercial devrait être achevé en 2006. L...
Christian de Portzamparc transformera le Théâ...
Un hôtel de 118 chambres sur 8 niveaux devrait être construit en lieu et place de l’actuel Théâtre de l’Empire à Paris. Les travaux devraient débuter en 2007 et c’est l’archite...
Formation des personnels d’accueil et d...
UMIH Formation devrait très prochainement lancer une formation destinée aux personnels d’accueil et de sécurité des secteurs CHR et Nuit. Les sessions formeront les participants à la prévention ...
Le Concorde Saint-Lazare accueille un nouveau...
Yves Romain.Le groupe Concorde a nommé Yves Romain comme nouveau Directeur général à la tête du Concorde Saint-Lazare Paris, grand hôtel du 8ème arrondissement, datant du XIXème siècle et regroupant 2...
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Le code de déontologie régissant les rapports entre les hôteliers et les agents de voyage a été modernisé et simplifié. Signé le 30 septembre dans le cadre de Top Résa par André Daguin, président de l...
Un nouveau cabinet de recrutement pour la pro...
Un nouveau cabinet de conseil en Ressources Humaines, basé à Paris, voit le jour : Talences ( www.talences.com ). On retrouve une connaissance de la profession, Frédérique Plard. Talences intervient d...
