Michel Bruneau quitte La Mère Poulard
Michel Bruneau quitte les fourneaux de La Mère Poulard du Mont Saint-Michel. Le chef laisse les rênes du piano à son équipe qui va assurer la succession avec l’arrivée de Cédric Ménard, ancien s...
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Restauration et hôtellerie au manoir de Ferro...
Rachetée 655 000 Û (net vendeur) à la municipalité de Dinan par un groupe d’investisseurs dont le cabinet Artech de Didier Goujeon (Trégueux), l’ancienne bibliothèque, aux mûrs du XVIIIème...
Les nouveautés Lotus Professional
Lotus Professional a lancé une nouvelle collection de serviettes et nappage à usage unique. Conçue avec l’aide de stylistes reconnus, la collection se décline en trois univers : Techicolor, Roma...
Horis avec une nouvelle direction
Thierry Brener (à gauche) et Steve Brown (à droite).Thierry Brener et Steve Brown ont dévoilé les motivations du rachat d’Horis (Thirode et Bonnet) par ITW actionnaire d’Hobart. Thierry Br...
«Des métiers, un avenir» à Lille Martine Aubr...
Après Saint-Denis et Nanterre et avant Amiens, Lille a accueilli lundi 19 février les bus de la campagne «Des métiers, un avenir». Martine Aubry, maire de la ville, accompagné de Pierre de Saintignon,...
L’Agape, un nouveau gastro à Angoulême
Mickaël Gallas est l’ancien chef du Relais du Bois Saint-Georges.Mickaël Gallas et son épouse Françoise ont repris en novembre dernier le restaurant La Chouc à Angoulême. Satisfaits de l’e...
Le Sprite arrive en bouteille 33 cl dans les ...
Coca Cola lance dans les CHR au mois de mars prochain, le Sprite en bouteille de 33 cl. La boisson gazeuse au goût citron/citron-vert sera présentée sous ce nouveau format, mais toujours dans son cont...
Inauguration de l’Etap Hôtel Bordeaux B...
Le 8 février, le nouvel Etap Hôtel de la rive droite de Bordeaux a été inauguré. Ouvert en novembre 2006, l’établissement compte 89 chambres et emploie 6 personnes (nettoyage des chambres en sou...
Oenotria : un futur grand lieu du vin à Borde...
Après les Plaisirs d’Ausone de Philippe Gauffre, devenu les Jardins d’Ausone avec Laurent Vialette, le lieu a été repris récemment par l’ancien chef sommelier de Marc Veyrat, Samuel ...
Déménagement en vue pour le Casino de Cherbou...
Propriété du groupe Cogit (Compagnie Générale d’Investissements Touristiques), actuel 5ème au rang national des groupes de casinos français (Lacanau, Biscarrosse Mimizan…), le casino de Ch...
