Rezidor SAS lance ses premiers Hotel Missoni
Rezidor SAS annonce le lancement de ses premiers hôtels Missoni (marque de luxe italienne de prêt à porter). Ils seront situés à Edimbourg, Koweit City et à Dubaï. Le groupe a signé un protocole d&rsq...
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Rezidor SAS lance ses premiers Hotel Missoni
Rezidor SAS annonce le lancement de ses premiers hôtels Missoni (marque de luxe italienne de prêt à porter). Ils seront situés à Edimbourg, Koweit City et à Dubaï. Le groupe a signé un protocole d&rsq...
Le Venise mis à flots à Saint-Herblain
Nouvelle aventure pour Abdul Mansoura (33 ans). Après avoir tenu Le Bellavista et La Croix Blanche à Vannes, il les a vendus pour ouvrir le restaurant Le Venise, à Saint-Herblain, en plein coeur de la...
Réouverture du Bistrot l’Alouette
L’Alouette avait souffert d’un incendie début 2005.Le 10 mars, un peu plus d’un an après l’incendie qui avait ravagé sa toiture et son étage en février 2005, le Bistrot l&rsquo...
De la pelote basque à la cuisine
Le chef a été 15 fois chamion de France de pelote basque.Le 30 mars a été inauguré à Pau un nouveau complexe de pelote basque de plus de 8 000 m2. Parmi les équipements, un mur à gauche, un trinquet, ...
A Herbignac : La Bonne source devient restaur...
L’ancien café La Bonne Source est désormais aux mains de Sophie Lorin, 28 ans, et Anthony David, 29 ans, tous deux issus d’école hôtelière et forts de nombreuses expériences en saison. L&r...
Werner & Mertz Group présente l’Ecl...
Werner & Mertz Group (Tana Professional), qui a acquis la division professionnelle de Colgate-Palmolive, propose depuis peu une tablette de lavage du linge «révolutionnaire». Cette tablette «Eclat...
Bordeaux : Changement dans la continuité au P...
Après vingt sept ans passés au piano de la brasserie Le Palatium, son patron Pascual Oliva a cédé son affaire. Situé au coeur de Bordeaux, à deux pas de la cathédrale, du palais de justice et des artè...
Saint-Pierre-Quiberon : Le petit hôtel du Gra...
«Le coup de foudre !» Pas d’autre explication pour Catherine Decker, Lorientaise de 45 ans, revenue au pays prendre en main, avec Hervé Bourdon, 38 ans, La Taverne, institution à Portivy depuis ...
Auberge Saint-Walfrid : Stephan Schneider per...
Sur la route qui mène de Metz à Strasbourg, les bonnes tables ne manquent pas. Parmi elles, l’Auberge Saint-Walfrid de Sarreguemines. Véritable institution, elle appartient depuis cinq génératio...
Olivier Lordonnois à la tête de l’hôtel...
L’hôtel La Trémoille**** à Paris 8e accueille un nouveau Directeur général en la personne d’Olivier Lordonnois. Cette nomination fait suite au rachat de l’Hôtel La Trémoille par le g...
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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie