A Saint-Tropez, l’hôtel Pinet devient l...
Racheté par la famille Konchier, l’hôtel a gagné une étoile.A Saint-Tropez, l’hôtel Pinet*** vient d’être débaptisé par la famille Konchier, dont le siège est sur les Champs-Elysées,...
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Le Boscolo Hôtel Atlantic**** vise le grand l...
La surélévation du dernier étage permettra d’agrandir les chambres sans en diminuer le nombre.Dix-huit mois de travaux et treize millions d’euros investis dans ce chantier gigantesque qui ...
Le surf se fait bar et bistro au Conquet
Hugo Morel (25 ans) et Sandrine Gelhay (36 ans) ont rebaptisé l’ancien «Entre terre et mer» en «Le Surf Bar et Bistro» au Conquet dans le Finistère. A 300 mètres de la mer, avec 15 000 #euro; de...
Richard Schilling à la tête du Martinez à Can...
L’hôtel Martinez à Cannes (Concorde Hotels & Resorts) a accueilli en juillet dernier son nouveau Directeur général, Richard Schilling. Il arrive de Las Dunas Beach Hotel & Spa (Espagne)....
A Nice, Marc Laville reprend le Don Camillo
Les plats sont conçus par Christophe Louche, un ancien second de Jean-François Issautier.Patron de «La Case» depuis 2001, ce Niçois de 31 ans aspirait à un lieu de renom. C’est chose faite en pr...
Loiret : concours de la plus belle terrasse
«Ala rentrée, nous allons reprendre nos opérations Capitaine de Soirée», indique Bernard Quartier Président de l’UMIH Loiret. «Dans le département, nous avons une dizaine de discothèques qui par...
Un spa grande taille au Grand Hôtel Saint-Jea...
Le spa va s’étendre sur 1 000 m2 de superficie.Actuellement fermé, l’espace forme du Grand Hôtel de Saint-Jean-de-Luz est en pleine rénovation. L’hôtel 4 étoiles basque est en train ...
Un patron crêpier qui écrit des BD
Valérie et Hervé Poudat à la tête d’une crêperie qui ne désemplit pas.Le niçois d’adoption Hervé Poudat est aussi depuis 1991 patron et chef du Corentin, la crêperie la plus prisée de la v...
Un French coffee shop à Rennes
Le French Coffee Shop de Rennes est le deuxième plus grand de l’enseigne.C’est le dixième commerce de l’enseigne The French Coffee Shop. La chaîne a été lancée en 2002 à Arcachon par...
Le Normandie rénové par ses nouveaux propriét...
Première expérience hôtelière pour Philippe (50 ans) et Jocelyne (53 ans) Macek à l’hôtel Le Normandie, rue de la gare à Alençon. Propriétaires des murs et du fonds pour un investissement initia...
