Une année exceptionnelle pour SLH
L’enseigne Small Luxury Hotels of the World (SLH) a connu «une année exceptionnelle» et a annoncé pour 2007, sur la période janvier/octobre, «des résultats records avec une augmentation de 21% d...
Une année exceptionnelle pour SLH
L’enseigne Small Luxury Hotels of the World (SLH) a connu «une année exceptionnelle» et a annoncé pour 2007, sur la période janvier/octobre, «des résultats records avec une augmentation de 21% d...
L’Affligem aux fruits rouges
C’est en 1074, révèle Affligem, que six brigands repentis créent l’Abbaye d’Affligem. Malgré les nombreuses destructions de l’édifice, la recette de la bière d’Affigem, n...
Un quartier sur l’eau : la nouvelle idé...
Voilà une idée audacieuse pour attirer le chaland qui pourrait bien inspirer d’autres municipalités : Lyon va construire un quartier de constructions flottantes et futuristes sur la Saône, dans ...
Découvrir la critique de la clientèle
Tandis que le 6 mars dernier le plus célèbre des guides gastronomiques français a décerné son palmarès 2008 des restaurants étoilés, un énième site Internet recourant à la critique des Internautes est...
Un nouveau label pour la profession : Qualité...
La Région du Languedoc-Roussillon a officiellement lancé ce label le 1er février dernier. La CCI de Nîmes a donné le top départ de son lancement le 3 mars dernier. Une vingtaine d’entreprises to...
Les premiers Comfort, Quality et Clarion esta...
Les Comfort Hotel de Lorient, Morangis, Macon ou encore le Quality Hotel Paris Orléans sont quelques-uns des premiers hôtels Comfort, Quality et Clarion du groupe Choice Hotels Europe, estampillés «Qu...
La Butte à Plouider : une affaire familiale r...
Le duo jazz et gastronomie pour faire la différence.Fondé en 1952 par Jeanne-Yvonne Beckam, l’hôtel-restaurant La Butte à Plouider, entre la pointe Saint-Mathieu et Roscoff, est dynamisé par l&r...
Le Trophée Campbell met à l’honneur la ...
Le Castille est niché entre les trois plus célèbres places parisiennes : Concorde, Vendôme et Madeleine.Le Trophée Campbell qui récompense traditionnellement le meilleur réceptionniste de l’anné...
Frima présente le VarioCooking CenterÆ 111
Après le succès du lancement du VarioCooking CenterÆ, Frima lance au printemps 2008 une nouvelle variante «destinée à satisfaire pleinement les exigences de la restauration et du service à la carte». ...
