Frima présente le VarioCooking CenterÆ 111
Après le succès du lancement du VarioCooking CenterÆ, Frima lance au printemps 2008 une nouvelle variante «destinée à satisfaire pleinement les exigences de la restauration et du service à la carte». ...
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Frima présente le VarioCooking CenterÆ 111
Après le succès du lancement du VarioCooking CenterÆ, Frima lance au printemps 2008 une nouvelle variante «destinée à satisfaire pleinement les exigences de la restauration et du service à la carte». ...
De la restauration au Triporteur à Lille
Depuis peu, les concerts au Triporteur laissent place à de la restauration.L’estaminet et bar à bières Le Triporteur, au centre-ville de Lille, quartier Wazemmes, a quelque peu laissé de côté le...
La Société des Bains de Mer (SBM) devient une...
La Société des Bains de Mer (SBM) fait peau neuve et devient une marque mondiale de luxe. Au terme d’un examen de ses activités, le groupe a conclu que la SBM était devenue bien davantage qu&rsq...
«La victoire suprême du coeur» : un joli nom ...
Le restaurateur, Guillaume Class, est diplômé de l’Edhec, l’une des plus grandes écoles de commerce de France.Un nouveau restaurant, «La victoire suprême du coeur» a ouvert ses portes dans...
Agences de voyage + 2,4%
C’est l’augmentation du chiffre d’affaires du secteur transports-agences de voyages en 2007 (données CJO-CVS). Une évolution inférieure à celle de l’année 2006 (+ 5,5 %).
Chi Le Spa : le concept Spa de Shangri-La
Un spa ancré dans une thématique himalayenne.Le groupe leader d’hôtels de luxe d’Asie Pacifique, Shangri-La, étend activement sa marque de spa – Chi, Le Spa de Shangri-La – dan...
Créations de CHR + 24,5%
En février 2008, le nombre de créations de CHR a progressé de 24,5 %, par rapport à février 2007. L’attractivité du secteur tend donc à se renforcer. En effet, le nombre de CHR créé avait déjà a...
La Laitière met crée son Coeur Gourmand à Faç...
Coeur Gourmand à Façon, recette Poire Belle Hélène.Après deux années de succès en vrac, La Laitière dynamise le segment des spécialités glacières à partager en lançant son Coeur Gourmand à Façon. La g...
L’arrivée de la Bière du Printemps
Chaque année, c’est un petit moment d’émotion pour la filière brassicole avec l’arrivée de la Bière de Printemps, au 1er mars. Tradition séculaire soigneusement préservée par les bra...
Pavillon de Paris rejoint Exclusive Hotels
Le lounge du Pavillon de Paris.L’hôtel Pavillon de Paris (9ème arrondissement), 7 rue de Parme, a rejoint Exclusive Hotels. Cet établissement design intègre le réseau de prestige au sein de sa c...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie