L’atelier de pâtisserie pour enfants de...
Pierre-Dominique Cécillon présente 30 recettes sucrées, créées et expliquées, dans l’Atelier pâtisserie des enfants. Réalisées dans le cadre de ses cours de cuisine aux enfants à l’Académi...
L’atelier de pâtisserie pour enfants de...
Pierre-Dominique Cécillon présente 30 recettes sucrées, créées et expliquées, dans l’Atelier pâtisserie des enfants. Réalisées dans le cadre de ses cours de cuisine aux enfants à l’Académi...
Le Sial : une hausse du visitorat de 5 %
Le Sial 2008 qui s’est déroulé à Paris Nord Villepinte du 19 au 23 octobre dernier a accueilli 147 880 visiteurs, soit une croissance de 5 % par rapport à l’édition 2006. Ce renforcement d...
La Bastide de Cabriès dévoile les saveurs du ...
La Bastide de Cabriès près d’Aix-en-Provence a été reprise par Valérie et Xavier Pédurand. Professionnel de l’hôtellerie et de la restauration, Xavier Pédurand a eu le bonheur de travaille...
Le système de fidélisation de Marriott suppri...
De Cancun à Paris, Shanghai à Londres, Marriott Rewards, le système de fidélisation de Marriott supprimera ses dates de validité : dés le 15 janvier 2009, on pourra échanger ses points Marriott Reward...
Maison de France et Restaurateurs de France u...
L’association Restaurateurs de France poursuit et amplifie son action en partenariat avec Maison de la France afin de promouvoir le réseau des 400 restaurants indépendants qu’elle rassembl...
Un parc dédié au développement personnel
Jean-Michel Brunet vient de lancer le nouveau Domaine de Dienné (Vienne). Pour ce faire, il a vendu son groupe industriel éponyme d’un effectif de 700 personnes. L’investissement s’e...
Création de la Brussels Hotels Association
La capitale belge a vu naître une association de défense des intérêts du secteur hôtelier avec la Brussels Hotels Association (BHA). Elle a été présentée à l’hôtel de ville devant 250 hôteliers....
Le Mas du Langoustier remporte le Trophée de ...
Salvatore Troia, directeur du Mas du Langoustier, Île de Porquerolles dans le Var, a reçu le Trophée de la clientèle des Hôtels 4* et 4* Luxe. L’établissement a devancé dans le retour des votes ...
Citôtel professionnalise son statut
Citôtel a au cours du dernier Equip’Hôtel signé de nouveaux contrats marquant des implantations supplémentaires dans les villes suivantes : Auray (Citôtel Celtic Hôtel**), Le Cateau (Citôtel Des...
