Worldhotels lance une tarification innovante ...
Worldhotels annonce une grande «première» en inaugurant son nouveau programme baptisé Global Corporation Select (GCS). Le GCS est un programme de tarification spécialement conçu pour les principaux co...
Le Duff se vend bien
Le livre de Louis Le Duff «Créez votre entreprise ; Réussir…en toute franchise» s’est classé à la 3ème place des meilleurs ventes de livres dans la catégorie management au sein du réseau d...
Un nouveau directeur pour Le Méridien Etoile
Flavio Bucciarelli vient de prendre la direction de la zone Nord France de Starwood Hotels & Resorts, comprenant : Le Méridien Etoile, Le Méridien Montparnasse, Le Prince de Galles, The Westin Par...
L’avenir des groupements et chaînes
Les premiers succès de Régis Bulot avec sa nouvelle enseigne Auberges et Bistrots de France montrent que le regroupement des indépendants en réseaux et chaînes a encore de l’avenir. Dans l&rsquo...
Jean Sulpice lance le livre Altitude 2300 m
Aux éditions Glénat (Collection le Verre et l’Assiette), Jean Sulpice, jeune chef étoilé à L’Oxalys à Val Thorens, fait paraître son livre de cuisine Altitude 2300 m. Le livre parle de sa ...
Monte-Carlo SBM s’implante à l’ét...
Estampille d’un savoir-faire né en 1863, le label Monte-Carlo SBM a su s’imposer comme une marque mondiale du luxe, prêt à exporter son image vers les grandes capitales et autres lieux chi...
La nouvelle grille de classification de l&rsq...
Le 17 décembre 2008, Hervé Novelli, secrétaire d’Etat chargé du Tourisme et des Services, a présenté la nouvelle grille de classification hôtelière. Cette nouvelle grille intègre l’essenti...
Sauver les casinos
Marc Francina, président de l’Association nationale des maires des stations classées et des communes touristiques (ANMSCCT) a créé à l’occasion d’un conseil d’administration un...
Serbotel Atlantique, du 15 au 18 mars 2009 à ...
Serbotel Atlantique, le salon inter-régional des métiers de bouche et de l’hôtellerie, se tiendra durant 4 jours du 15 au 18 mars 2009 à Nantes, au parc des expositions de la Beaujoire. Le salon...
Le Trianon Palace passe sous enseigne Waldorf...
Le 16 janvier 2009, le Trianon Palace de Versailles rejoint la Waldorf -Astoria Collection. Hilton Hotels Corporation (HHC) a annoncé sa réouverture. The Waldorf-Astoria Collection signe par la même o...
