Bridor diversifie l’offre des buffets s...
Pour diversifier l’offre des buffets séminaires et petits-déjeuners, Bridor a imaginé de une nouvelle gamme de viennoiseries pur beurre intitulée « les Gourmandises », saveur de l’année 20...
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Inter Hotel lance Hôtels Services
Dans le cadre du lancement des deux nouvelles marques, P’tit Dej-Hotel (qui cible les hôtels indépendants 1 et 2 étoiles), et Qualys-Hotel (les 3 et 4 étoiles), Inter Hotel commercialise une nou...
Châteaux et Hôtels Collection : les projets p...
Châteaux et Hôtels Collection a fait paraître son guide 2009 qui comprend au total 537 adresses « d’hôtels de caractère et de tables remarquables ». Avec 36 arrivées et 35 départs, ce chiffre es...
Les nouveautés de la gamme Océan de Go In
Qu’il s’agisse de chaise, fauteuil ou tabouret de bar, les meubles de la collection Océan du fabriquant Go In sont destinés à se fondre «dans un cadre élégant et un confort sans contrainte...
Le Club Rational atteint les 10 000 membres
Rational a fait part du succès de son club qui a atteint plus de 10 000 membres dans le monde entier. Ce club se conçoit comme une plateforme de communication où sont mises à jour gratuitement les ver...
Stable
L’ambiance générale a poussé les cafetiers à se restreindre sur les prix des colas en salle : – 0,3 % en février 2009 par rapport à janvier de la même année. Cette sagesse se sentait dans ...
Les hôtels de charme et de caractère Midi-Pyr...
Le label » Hôtels de charme et de caractère Midi-Pyrénées » est ancien, mais son club est récent. Créé en 2004, il réunit aujourd’hui 40 établissements répartis dans huit départements de la régi...
– 1,1 %
La nuitée dans un 3 étoiles a vu ses prix chuter à raison de -1,1 % en décembre par rapport à novembre 2008. Une baisse soudaine car sur une année (décembre à décembre), le prix de la nuitée avait aug...
Le guide 2009 de Circuits de France
La chaîne volontaire Circuits de France a édité son catalogue 2009 au printemps dernier. Evoluant depuis dix ans sous la forme d’une SA, Circuits de France est présidée par Michel Crouzet de l&r...
+ 1,0%
A l’inverse des 3 étoiles, les 2 étoiles qui se sont sentis moins touchés par le renversement de tendance, ont augmenté leurs prix de 1 % en décembre 2008 comparé à novembre de la même année. Su...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie