Une véranda pour agrandir son affaire
Au Jardin des Roches à Fondettes près de Tours, Philippe et Annick Bureau ont fait preuve d’ingéniosité. Pour pallier l’achat d’une maison charmante, mais insuffisamment spacieuse, l...
5819 articles dans la catégorie “Juridique”
Philippe Villalon reçoit la Légion d’ho...
Philippe Villalon, Président de la Fédération nationale de la restauration française (FNRF) et Président de l’Union des métiers de l’hôtellerie (UMIH) du Calvados, a reçu le 28 mars dernie...
Coca-Cola a lancé sa nouvelle Club Coke avec ...
La nouvelle Club Coke – Collection 09 by Justice & So-Me a été lancée à la mi-février dans les discothèques les plus tendances de l’hexagone. La Club Coke est une bouteille de Coca-Col...
Une nouvelle page se tourne pour le Grand Caf...
Désormais membre de la famille Bistrot du Boucher, Le Grand café a retrouvé son agitation quotidienne après deux mois de travaux. « Le Grand Jus », du sobriquet qu’entre eux utilisent les Moulin...
L’Hyatt Regency Paris Charles De Gaulle...
Le 3 mars, Benjamin Lechevallier et l’équipe de l’Hyatt Regency Paris Charles De Gaulle ont lancé une gamme de plateaux repas de luxe tout en matériel recyclé (bambou, quartz) avec des met...
… et développe des outils très performa...
Parmi les nouveautés d’Hôtels Chalets de Tradition, il y a la création sur le site d’une brochure en ligne qui se découvre comme un livre, avec des pages qui se tournent. « L’interna...
– 3,3 points
Sans surprise, le taux d’occupation moyen de l’hôtellerie indépendante est en forte chute en février 2009. A 46,8 %, il retombe à un niveau inférieur à celui de 2003. Par rapport à février...
Nouvelle classification : bouleversement poss...
Pour Yvette Hue, la présidente de la Chambre des experts immobiliers de France, la Fnaim, la nouvelle classification hôtelière, entrée en vigueur en janvier 2009, et qui prévoit entre autres une class...
A Cannes, le Félix rouvre ses portes
Depuis 1953, ce restaurant, fait les beaux jours de la gastronomie festive de Cannes. Idéalement situé sur la Croisette, Charles Trénet y avait ses habitudes. Depuis des décennies, les stars du monde ...
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Le prix de la nuitée une étoile enregistre en février une nette hausse par rapport à janvier. Les 1 étoile qui avaient été très retenus en 2007 (quasi-stabilité par rapport à 2006), ont fait progresse...
