L’Hôtellerie Familiale met en place un ...
La chaîne L’Hôtellerie Familiale en est à 372 adhérents, soit deux de plus par rapport à 2008. Cette année est la première année où la chaîne peut proposer des adhésions après le bouclage du gui...
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La chaîne L’Hôtellerie Familiale en est à 372 adhérents, soit deux de plus par rapport à 2008. Cette année est la première année où la chaîne peut proposer des adhésions après le bouclage du gui...
Thermhôtel s’étend en dehors du Massif ...
Thermhôtel est un groupement d’hôtels initialement répertoriés dans le Massif Central situés au coeur de stations thermales. La chaîne a été créée en 1993 sur la base de Thermauvergne qui regrou...
Le chariot de glaces de l’hôtel Le Bris...
Cet été encore le chariot de glaces fera souffler un vent de vacances et de douceur de vivre dans le jardin du Bristol à Paris. Les amateurs de gourmandises pourront y déguster les glaces «maison» cré...
Le guide chez Contact Hôtel devient un trimes...
La chaîne Contact Hôtel a fait passer la parution de son guide d’une périodicité annuelle à une périodicité trimestrielle, l’idée étant de faire coller le nombre de tirages à la demande ex...
Les Logis : 60 ans d’histoire au servic...
La Fédération internationale des Logis (ex Logis de France) célèbre cette année son soixantième anniversaire placé au coeur de sa nouvelle stratégie de marque baptisée Itinéraire 2010. Image modernisé...
La crise apaise les relations entre hôteliers...
«L’hôtel indépendant, il sait ce qu’il a dans le tiroir-caisse, il a oublié ce qu’il avait la veille et il ne sait pas ce qu’il va faire demain», tel est le constat que formula...
Ilotel mis en sommeil
Les hôtels dans les îles semblent mieux tirer partie de leur spécificité aujourd’hui que dans les années passées, en tout cas, c’est que ce semble traduire la mise en sommeil de la petite ...
Dynamique Hôtels en proie à des difficultés f...
Le groupe Dynamique Hotels, propriétaire des hotels Balladins rencontre des difficultés financières et souhaite procéder à la restructuration de sa dette. Depuis 2008, la société Dynamique Hotels subi...
+ 40%
Les défaillances dans l’hôtellerie restauration ont progressé de 40 % de février 2008 à février 2009, passant de 440 à 618. Sur la période de 5 mois (septembre 2008 – février 2009) ces déf...
+ 3,8 %
La nuitée dans un hôtel trois étoiles vient d’enregistrer en avril une hausse de prix assez forte que la conjoncture et que les nombreux commentaires qu’elle suscite ne faisaient pas présa...

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Le groupe RHF, fondé en 1980 par Francis Luzin édite 6 magazines spécialisés dans le domaine de la restauration et de l’hôtellerie