Esprit de France, créateur d’ambiance
Esprit de France qui appartient à la compagnie Lebon (propriété de la famille Pamuel Marmont) est dirigée depuis peu par Sébastien Decaux, ancien Directeur adjoint des hôtels Lucien Barrière à Deauvil...
5819 articles dans la catégorie “Juridique”
T.O. de l’hôtellerie indépendante
On fera sans doute insulte à une partie des professionnels en parlant d’un « bon » mois de juillet. Certes, le recul global de 3,3 points n’a rien de flatteur mais après deux très belles a...
Artos à la redécouverte de la ruralité
Les concepts de restauration ont toujours eu pour vocation de s’inscrire dans des emplacements privilégiés, dans des zones à forte activité. Voici une enseigne de boulangerie, pâtisserie, salon ...
La montée du Groupement des Hôtels au naturel
La candidature Groupement des Hôtels au naturel a été retenue pour la 3ème édition des Trophées du Tourisme Responsable dont les prix sont donnés au mois de septembre. Ce groupement qui compte actuell...
La Bastide de Gordes rejoint Romantik
La chaîne allemande Romantik a atteint les 16 adhérents en France avec la dernière signature de la Bastide de Gordes dans le Sud. Son ancrage dans l’hexagone a été à la base facilité par l&rsquo...
Le Domaine de Kerbastic entre hôtel aristocra...
C’est Bruno Griffoul, ancien hôtelier et restaurateur, qui a reçu le privilège de tenir la maison familiale des Polignac, le Domaine de Kerbastic, évoluant comme un hôtel depuis mars 2008. L&rsq...
B&B Hôtels : wi-fi gratuit, les connexion...
B&B Hôtels vient de renforcer son offre en matière de wi-fi gratuit en l’étendant aux chambres de tous ses hôtels. Et la chaîne d’hôtellerie économique de commenter : « Une belle occas...
Prix de la nuitée dans un 3 étoiles + 2 %
Certes, ces 2 % de hausse sur 12 mois constituent une accalmie après les 4,25 % enregistrés en 2008. Ils confirment la tendance de l’hôtellerie 3 étoiles à accroître ses prix pour compenser la r...
Château de Pizay une offre de massage dédiée ...
Le Château de Pizay propose au sein de son spa inauguré en 2007 de 1 000 m2 un espace définitivement « girly » : une cabine de massage à quatre tables où l’on peut se faire masser entre amies. D...
Convotherm version Mini 2 en 1
Convotherm (Enodis), le four officiel du Bocuse d’Or, est disponible avec deux espaces de cuisson. Ainsi, avec ce nouveau « mini 2 en 1 », les professionnels peuvent «?préparer les plats de faço...
