B&B Hôtels : wi-fi gratuit, les connexion...
B&B Hôtels vient de renforcer son offre en matière de wi-fi gratuit en l’étendant aux chambres de tous ses hôtels. Et la chaîne d’hôtellerie économique de commenter : « Une belle occas...
5819 articles dans la catégorie “Juridique”
Prix de la nuitée dans un 3 étoiles + 2 %
Certes, ces 2 % de hausse sur 12 mois constituent une accalmie après les 4,25 % enregistrés en 2008. Ils confirment la tendance de l’hôtellerie 3 étoiles à accroître ses prix pour compenser la r...
Château de Pizay une offre de massage dédiée ...
Le Château de Pizay propose au sein de son spa inauguré en 2007 de 1 000 m2 un espace définitivement « girly » : une cabine de massage à quatre tables où l’on peut se faire masser entre amies. D...
Convotherm version Mini 2 en 1
Convotherm (Enodis), le four officiel du Bocuse d’Or, est disponible avec deux espaces de cuisson. Ainsi, avec ce nouveau « mini 2 en 1 », les professionnels peuvent «?préparer les plats de faço...
Châteaux, Demeures de Tradition et Grandes Et...
La chaîne Châteaux, Demeures de Tradition et Grandes Etapes des Vignobles, présidé par Michel Speck (Auberge du Crève Coeur à Thionville) a choisi de participer à la première édition du salon de l&rsq...
Négociations sociales L’enlisement ?
Les média s’intéressent peu aux négociations sociales dans l’hôtellerie-restauration. Ils en parlent de temps à autre, quand les syndicats de salariés viennent de les rompre. Il est vrai q...
Avec Badoit, l’art se met à table
Badoit, la célèbre enseigne d’eau pétillante, s’est associée avec les Beaux Arts de Paris pour la réalisation de ses deux nouvelles bouteilles collector. Ces bouteilles collector seront la...
T.O. de l’hôtellerie intégrée
Les chaînes connaissent une baisse de TO plus sensible que celle enregistrée dans l’hôtellerie indépendante. Le TO toutes catégories confondues ramène au début de la décennie. Là encore, la bais...
Le prix devient le premier critère de choix d...
Le prix est devenu le premier critère de recherche et de choix d’un hôtel. C’est ce qu’il ressort du dernier sondage réalisé par Coach Omnium pour le Comité pour la Modernisation de ...
Etoile et provision
Je possède un hôtel une étoile et je vous soumets plusieurs interrogations : – Je ne souhaite pas faire les travaux qui me permettraient de garder mon étoile dans la nouvelle classification. Pui...
