Pomona EpiSaveurs lance sa carte automne/hive...
Après le succès de sa carte restauration commerciale printemps/été diffusée en avril dernier, Pomona EpiSaveurs propose sa nouvelle édition automne/hiver ! Idées gourmandes en image, « astuces de chef...
Une nouvelle édition limitée Bénédictine
C’est à l’occasion des fêtes de fin d’année 2010 que Bénédictine s’apprête à sortir une édition limitée : une nouvelle bouteille rendant hommage à son créateur, le moine bénédi...
Défaillances d’entreprises+ 7,4 % sur u...
Comme en juin, les défaillances d’entreprises marquent une hausse significative sur un an. La TVA à 5,5 % n’a pas réglé tous les problèmes de la profession, loin de là, et des entreprises ...
Confirmation de l’augmentation du prix ...
Le prix du tabac va bel et bien augmenter de 6 % d’ici la fin de l’année 2010. François Baroin, ministre du Budget, a confirmé l’information il y a quelques jours devant le congrès a...
André Chapaveire réélu président de la FNCRT
Mercredi 22 septembre, André Chapaveire s’est vu réélire à la tête de la FNCRT (Fédération Nationale des Comités Régionaux de Tourisme), lors de l’Assemblée Générale qui a eu lieu ce même ...
Kyriad et Campanile récompensés pour la quali...
Comme chaque année depuis 23 ans, la Fédération des Réseaux Européens de Partenariat et de Franchise décerne un prix aux meilleurs franchisés de France. C’est par le biais du concours du « Meill...
14,4 millions de nuitées à Paris en 2009
Si ce chiffre reste « normal » au niveau européen dans un contexte de crise économique, il ramène également Paris au niveau des nuitées de 2006. Mais 2010 entend bien inverser la tendance, avec déjà u...
Le « KGB », un café dont le nom ne fait pas l...
Bâti sur l’ancien emplacement du café « Les Bâteliers » à Illhaeusern (Haut Rhin), le bar le « KGB » fait déjà parler de lui, et ce avant même l’ouverture de ses portes. Si le fait qu&rsqu...
Les chiffres de l’hôtellerie française ...
Août comme juillet ? ce pourrait être un raccourci de la situation de l’hôtellerie en août : des performances dont la tendance générale est la hausse et une certaine atonie des 2 étoiles. La dif...
L’évolution des chiffres d’affair...
Hôtellerie avec et sans restaurant + 6,4 %Les niveaux antérieurs à la crise sont largement dépassés, montrant que l’hôtellerie a retrouvé sa vigueur. Une saison d’été qui a été marquée par...
