New Hotel Vieux Port de Marseille Une invitat...
Fastueux décor pour l’étage «Mille et une nuits».La chaîne New Hotel s’est lancée dans la rénovation lourde de son 3 étoiles marseillais. C’est tout le style de l’établissement...
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OGM : Plaidoyer pour une approche raisonnable...
Le 25 mars, dans le cadre de son Conseil d’Administration, l’UMIH a organisé les «Etats généraux de la sécurité alimentaire». Invité de marque, le Ministre de l’Agriculture et de l&r...
HotelCert dans le Var Objectif : 30 établisse...
«Nous soutenons la démarche HotelCert», indique Jean-Michel Frelastre, Responsable départemental du Tourisme à la CCI du Var. Les établissements qui s’engagent dans cette démarche ne supportent ...
Négociations sociales A la recherche d’...
Le dialogue social portant sur la modernisation du secteur des CHRD a débuté le 19 mars lors de la Commission Mixte Paritaire. C’était la première réunion depuis la décision du Conseil d’E...
Formations Cornell franchit l’Atlantiqu...
Pour la première fois en Europe, la prestigieuse Ecole d’Administration Hôtelière de Cornell propose un Programme de Développement Professionnel (PDP) à Bruxelles. Cette formation de trois jours...
Le Méridien s’offre une demeure histori...
Situé au coeur de La Haye, ce fleuron de l’hôtellerie hollandaise est connu pour sa splendeur architecturale. Mais le temps n’a pas épargné l’Hôtel des Indes qui doit donc s’of...
Marée noire en Aquitaine Tous mobilisés pour ...
Joyau de l’Aquitaine, la Dune du Pyla s’affiche dans le métro parisien.Les grandes marées d’équinoxe passées, la campagne de communication a pu être lancée. Il s’agit pour les ...
Une semaine de tourisme industriel en Aquitai...
Les Journées Nationales Portes Ouvertes des Entreprises en Aquitaine auront lieu du 3 au 10 octobre 2003. Cette opération de «découverte économique» des sites industriels, de commerce ou de service pa...
Leaders Club Les concepts à la fête
Tous les lauréats se sont retrouvés sur scène pour une photo de famille.Comme chaque année depuis dix ans, le Leaders Club a fêté les concepts et la «restauration injustement appelée restauration sans...
Hôtels et Préférences affiche des objectifs a...
Luxe, calme et volupté au Pavillon Henri IV de Saint-Germain-en-Laye.Attirer la clientèle d’affaires et les gourmets, telle est l’ambition des dirigeants d’Hôtels et Préférences. Et ...